Salotos su morkomis ir daikono ridikėliais
Balsai: 3
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 185, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 163 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 185, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 1.5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 163 mg cukrus 4 G.
Morkų ir daikono ridikėlių salotos - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g nuluptų ridikų (daikon)
- 500 g nuluptų morkų
- 1 valg. š. tarkuoto imbiero
- 3 valg. šaukštai ryžių acto
- 2 arb. šaukšteliai šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 1 arb. šaukštelis tamsaus sezamo aliejus
- 1 3/4 arb. šaukštelio baltųjų sezamų sėklų
- 1 3/4 arb. šaukštelio juodųjų sezamo sėklų
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: daikono ridikas, morka, imbiero šaknis, ryžių actas, laimo sultys, sezamas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Paruoškite daržoves: Daržovių skustuku supjaustykite daikono ridikėlį plačiomis juostelėmis. Sudėkite ridikėlį į kiaurasamtį ir apibarstykite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Pakabinkite kiaurasamtį virš dubens ir leiskite sultims nutekėti, retkarčiais papurtydami, apie 15 minučių. Tuo tarpu morkas supjaustykite plačiomis juostelėmis.
- Paruoškite salotų padažą: Salotų dubenyje sumaišykite imbierą, actą, laimo sultis ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Nuolat maišydami, lėtai supilkite augalinį ir sezamo aliejus ir maišykite iki vientisos masės.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite sezamo sėklas, kol baltos sėklos taps aukso rudos spalvos, maždaug 5 minutes. Į padažą įberkite 1 valgomąjį šaukštą paskrudintų sėklų.
- Sudėkite daržoves į salotų dubenį ir apšlakstykite padažu, pagardinkite druska pagal skonį. Pabarstykite likusiomis sezamo sėklomis.
Kategorijos:
receptas / Sveika mityba / Patiekalai be glitimo / Mažai kalorijų turintys patiekalai / Patiekalai diabetikams / Mažai angliavandenių turintys patiekalai / Žemas cholesterolio kiekis / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Salotos / Daržovių salotos / Morkų patiekalai / Morkų salotos / Maisto tinklas – receptai
Panašūs receptai
