Pagrindiniai laimo sausainiai iš purškimo preso
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 60 sausainių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 60 sausainių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 276, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 56 mg natrio 87 mg cukrus 12 G.
Porcijos dydis: 1 iš 12 porcijų
Kalorijos 276, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 56 mg natrio 87 mg cukrus 12 G.
Šparaginių sausainių grožis slypi tame, kad naudodami pridedamus diskus galite juos suformuoti į beveik bet kokią formą. Ypač vaikai mėgsta šiuos sausainius, o su skoniais galite eksperimentuoti tiek su formomis, tiek su kitomis. Pavyzdžiui, šie sausainiai įdaryti gaivinančiomis laimo natomis, o norint suderinti skonį, dalį tešlos nuspalvinkite šviesiai žaliai. Visas procesas trunka mažiau nei valandą, o sausainių gausite daugybę. Puikiai tinka vakarėliams su daug vaikų, bet ir suaugusieji neatsisakys šių skanėstų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 220 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1 ir 1/4 puodelio cukraus pudros
- 2 arb. šaukšteliai smulkiai tarkuotos laimo žievelės
- 1 didelis kiaušinis
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 4 lašai žalių gelinių maistinių dažų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, cukraus pudra, laimo žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Groteles įstatykite į viršutinį ir apatinį orkaitės trečdalius; įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F).
- Į dubenį persijokite miltus, kepimo miltelius ir druską. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite sviestą, cukraus pudrą ir laimo žievelę iki purumo, maždaug 2 minutes.
- Įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą ir išplakite iki vientisos masės. Sumažinkite mikserio greitį iki vidutinio-mažo; suberkite miltų mišinį ir išplakite, kol viskas gerai susimaišys.
- Du trečdalius tešlos perkelkite į atskirą dubenį ir atidėkite. Į likusį trečdalį tešlos įberkite žalių maistinių dažų ir išmaišykite mikseriu.
- Surinkite sausainių presą pagal gamintojo instrukcijas. Įdėkite apie 3 šaukštus paprastos tešlos, tada 3 šaukštus žalios tešlos ir dar 3 šaukštus paprastos tešlos. Tešlą išspauskite ant dviejų neteptų kepimo skardų, maždaug 2,5 cm atstumu vieną nuo kitos.
- Kepkite, kepimo skardas apversdami pusiaukelėje, kol sausainiai sustings, bet dar neparuduos, 10–12 minučių.
- Leiskite atvėsti ant kepimo skardų 3 minutes, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
