Kreminio padažo pagrindas
Balsai: 1
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Šis greitas ir paprastas kreminio sūrio ir grietinės užtepėlė yra puikus jūsų mėgstamiausių užtepėlių pagrindas. Grietinės ir kreminio sūrio santykis puikiai tinka aksominei tekstūrai, tačiau jei norite skystesnio pagrindo, galite įpilti daugiau grietinės arba pieno. Įmaišykite bet kokių mėgstamų priedų, pavyzdžiui, šviežių žolelių, karamelizuotų svogūnų, sutrupintos fetos sūrio arba rūkytos žuvies. Įdaro variantų yra begalė. Eksperimentuokite ir mėgaukitės mirkydami traškučius, krekerius ar žalias daržoves į užtepėlę.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 0,5 puodelio grietinės + daugiau, jei reikia
- 1–2 valg. šaukštai pieno (nebūtina)
- Bet kokie jūsų mėgstami priedai, pavyzdžiui, kepti svogūnai, sutrinta feta arba smulkinta rūkyta lašiša
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: varškės sūris, grietinė, pienas, svogūnai, fetos sūris, rūkyta lašiša
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, grietinę ir 1 arbatinį šaukštelį druskos ir maišykite iki vientisos masės. Jei reikia, padažą galite atskiesti įpildami šiek tiek daugiau grietinės arba pieno, po vieną valgomąjį šaukštą. Įmaišykite bet kokius pasirinktus priedus. Patiekite atšaldytą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
