„Lowcountry Boyle's“ valstiečių asortimentas
Balsai: 2
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Patiekalas, pagamintas iš keptų bulvių, kiaulienos dešrelių, krevečių ir kukurūzų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1800 g vidutinių krevečių
- 1 1/2 svaro rūkytų kiaulienos dešrelių, supjaustytų 7,5 cm gabalėliais.
- 1800 g vidutinio dydžio raudonos odeles bulvių
- 8 kukurūzų burbuolės, perpjautos per pusę
- 1/2 puodelio jūros gėrybių prieskonių
- 2–3 vidutinio dydžio saldūs svogūnai, nulupti. Didelius svogūnus galima supjaustyti ketvirčiais.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, dešrelės, raudonos bulvės, kukurūzai, saldus svogūnas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 30 litrų talpos puodą iki pusės pripildykite vandens (galite naudoti du didelius puodus ir ingredientus padalyti į dvi dalis). Įberkite prieskonių ir užvirinkite.
Sudėkite visas bulves į puodą. Užvirinkite vandenį ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Sudėkite svogūnus ir dešreles. Užvirinkite vandenį ir virkite ant silpnos ugnies dar 15 minučių. Sudėkite kukurūzus. Kai vanduo užvirs, virkite ant silpnos ugnies 10 minučių arba kol bulvės suminkštės. - Sudėkite krevetes, užvirinkite vandenį ir virkite apie 3 minutes, kol krevetės paraus. Nusausinkite krevetes kiaurasamtyje. Patiekite valstiečių lėkštę atskiroje lėkštėje arba ant laikraščio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
