Naminis citrininių pipirų prieskonių receptas
Balsai: 26
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Citrininių pipirų prieskonių receptas – išsamus naminio maisto gaminimo vadovas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1-2 šaukštai smulkiai tarkuotos citrinos žievelės, apie 3 citrinos
- 2-3 šaukštai šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas jūros druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodieji pipirai, citrinos žievelė, citrinpipiriai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki minimalios temperatūros, maždaug 50 °C.
- Dideliame dubenyje sumaišykite citrinos žievelę ir juoduosius pipirus. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir tolygiai paskleiskite pipirų ir žievelės mišinį. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite, kol visiškai išdžius, apie 30 minučių.
- Supilkite mišinį į dubenį. Šaukšto nugarėle (arba prieskonių malūnėliu) sumalkite mišinį iki norimo malimo rupumo. Įmaišykite 1 arbatinį šaukštelį druskos arba pagal skonį.
Jei norite, kad prieskoniai turėtų ryškesnį citrinos skonį, sumažinkite pipirų kiekį arba įberkite daugiau citrinos žievelės.
Prieskonius galima laikyti sandariai uždarytame inde kelis mėnesius.
Kategorijos:
Panašūs receptai
