Žemės riešutų sausainių tešla
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 237, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 12 mg natrio 73 mg cukrus 14 G.
Kalorijos 237, bendras riebalų kiekis 14 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 26 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 12 mg natrio 73 mg cukrus 14 G.
Tiems, kas mėgsta žalią tešlą, išbandykite šią sausainių tešlą be kiaušinių, kuri puikiai tinka dėti į ledus, pieno kokteilius, skrebučius ar net įprastus sausainius! Iš šios tešlos netgi galite kepti sausainius. Geriausia tai, kad jums nereikia jaudintis, jog jūsų vaikas ką nors pavogs, kol jūs nežiūrėsite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio smulkios druskos
- 2/3 puodelio žemės riešutų sviestas
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
- 1 valgomasis šaukštas paprasto jogurto
- 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Žemės riešutų sviestas, aukščiausios kokybės miltai, rudasis cukrus, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Miltus išsijokite mikrobangų krosnelėje mažame dubenyje 1 minutę. Išimkite ir gerai išmaišykite. Šildykite mikrobangų krosnelėje dar minutę arba kol temperatūra pasieks 82 °C (180 °F). Persijokite į vidutinio dydžio dubenį, tada įmaišykite kepimo miltelius ir druską (žr. pastabą).
- Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite žemės riešutų sviestą, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, sviestą, jogurtą ir vanilę iki vientisos masės, maždaug 2 minutes.
- Suberkite miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu iki vientisos masės. Jei reikia, išjunkite maišytuvą ir maišykite rankomis. Tešlą galite naudoti desertuose, pavyzdžiui, pagardinti pieno kokteilį ar ledus, arba kepti sausainius..
- Iš tešlos suformuokite 1 valgomojo šaukšto rutuliukus. Tolygiai paskleiskite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, suformuokite 1 cm storio diskus ir kepkite 175 °C temperatūroje, kol apačioje gražiai apskrus, 10–12 minučių.
- Pastaba
Miltų šildymas mikrobangų krosnelėje 82 °C (180 °F) temperatūroje gali sumažinti ligų, susijusių su jų valgymu žalių arba nepakankamai termiškai apdorotų, riziką. Tešlą laikykite šaldytuve sandariai uždarytame inde iki 5 dienų..
Kategorijos:
Panašūs receptai
