Cukrinių sausainių sumuštiniai
Balsai: 2
Laikas: 2 valandos 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14
Paprastus cukrinius sausainius paverskite desertu, kuris patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Iškepkite apvalius sausainius pagal mėgstamą receptą, o kai jie visiškai atvės, sudėkite du kartu su uogiene arba tiršta grietinėle ir pasigaminkite sumuštinių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
1 partija klasikinės cukraus sausainių tešlos
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- Žiupsnelis druskos
- 220 g sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite tešlą klasikiniams cukriniams sausainiams; šaldykite 2 valandas.
- Tešlą iškočiokite iki 0,5 cm storio ir supjaustykite 5 cm skersmens apskritimais. Šaldykite 30 minučių, tada kepkite 8–10 minučių 175 °C temperatūroje. Leiskite sausainiams atvėsti ant kepimo skardos apie 10 minučių, tada sudėkite juos ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Sudėkite du sausainius vieną ant kito ir aptepkite uogiene arba grietinėle.
Klasikinė cukraus sausainių tešla
Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir druską. Sviestą ir cukrų plaktuvu vidutiniu greičiu išplakite iki purumo. Įmuškite kiaušinį ir vanilės ekstraktą. Tada sumažinkite plaktuvo greitį iki minimumo ir suberkite miltų mišinį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
