Velnio kiaušiniai su čili pipirais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – velniškus kiaušinius su čili pipirais

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 74, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 1 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 97 mg natrio 84 mg cukrus 0 G.

Kiaušiniai su įdaru yra vienas pigiausių, tačiau patraukliausių užkandžių šventėms ar namų vakarėliams. Tačiau jums nereikia laukti ypatingos progos, kad galėtumėte mėgautis šiuo nuostabiu užkandžiu. Čili miltelių, grietinės, kukurūzų traškučių ir čederio sūrio skonių derinys visada yra laukiamas priedas!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Velnio kiaušiniai

12 didelių kiaušinių
1/3 puodelio majonezo
2 arbatiniai šaukšteliai grietinės
2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
2 arb. šaukšteliai saldžiųjų padažų (daržovių ikrų)
0,5 arb. šaukštelio česnako miltelių
0,5 arb. šaukštelio svogūnų miltelių
0,5 arb. šaukštelio čili milteliai
1/8 arbatinio šaukštelio stambios druskos
1/8 arb. šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

Užpilas

0,5 puodelio smulkintų kukurūzų drožlių
0,5 valg. šaukšto tarkuoto geltonojo čederio
0,5 arb. šaukštelio čili miltelių
1/4 puodelio šviežių petražolių, smulkiai supjaustytų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, Dižono garstyčios, daržovių padažas, čederio sūris, petražolės, čili prieskoniai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Velnio kiaušiniai:

Įdėkite kiaušinius į didelį puodą ir užpilkite vandeniu. Kaitinkite ant didelės ugnies, kol vanduo pradės virti. Virkite 1 minutę, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies. Palaikykite 17 minučių, tada nukoškite ir perkelkite kiaušinius į ledinį vandenį.
Kai kiaušiniai atvės, nulupkite juos ir perpjaukite išilgai per pusę.

Trynius sudėkite į vidutinio dydžio dubenį ir šakute sutrinkite iki vientisos masės. Įdėkite majonezo, grietinės, garstyčių, padažo, česnako miltelių, svogūnų miltelių, čili miltelių, druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Į kiekvieną baltymo pusę šaukštu įdėkite įdaro (arba naudokite konditerinį maišelį).
Užpilas:

Ant išplaktų kiaušinių viršaus apibarstykite smulkintais kukurūzų traškučiais ir čederio sūriu. Pabarstykite čili milteliais ir petražolėmis.

Kategorijos:

receptas / Įdaryti patiekalai / Vakarėlių patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Užkandžiai / Kiaušinių užkandžiai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai