Daugiau ledų be ledų aparato
Balsai: 1
Laikas: 20 minučių plius užšaldymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Suteikite savo ledams žaismingą ir gaivinantį vaizdą, padarydami juos panašius į vandenyno bangas ir ryklius. Jums net nereikia ledų gaminimo aparato. Vanilinis kremas išplakamas mikseriu ir užšaldomas šaldytuve. Riebi grietinėlė ir kondensuotas pienas suteikia ledams kreminės konsistencijos ir yra gardžios konsistencijos. Prieš užšaldant dalis kremo nudažoma dangaus mėlynumo spalva ir įmaišoma į baltus ledus, kad būtų sukurtas bangas primenantis jūros peizažas. Patiekite papuošę mėlynais ir žaliais saldainių lazdelėmis bei guminukais rykliais. Vaikams patiks šis akį traukiantis desertas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (400 g) kondensuoto pieno su cukrumi
- 2 arb. šaukštelių natūralaus vanilės ekstrakto arba vanilės pastos
- Žiupsnelis smulkios druskos
- 1 arbatinis šaukštelis dangaus mėlynumo maistinių dažų (gelinių)
- 2 puodeliai atšaldytos riebios grietinėlės
- 1 valg. š. įvairių mėlynų ir žalių saldainių + papildomai patiekimui
- Guminukai rykliai, patiekimui
- Speciali įrangametalinė duonos kepimo forma, kurios matmenys 22 x 12 x 7 cm; ilgas medinis iešmelis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kondensuotas pienas, kremas, vanilės pasta, ledai, marmeladas, dražė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į šaldiklį įdėkite 22x12x7 cm dydžio kepimo formą.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną, vanilę ir druską. Pusę mišinio perkelkite į kitą vidutinio dydžio dubenį ir įmaišykite mėlynus maistinius dažus.
- Dideliame dubenyje elektriniu mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite grietinėlę, kol susidarys standžios putos, maždaug 2 minutes.
- Į kiekvieną dubenėlį su kondensuotu pienu įpilkite po 0,5 puodelio plaktos grietinėlės ir tolygiai paskirstykite ją atskiromis silikoninėmis mentelėmis. Likusią plaktą grietinėlę tolygiai paskirstykite dubenėliuose ir mentele išmaišykite.
- Dviem ledų kaušeliais arba dideliais šaukštais pakaitomis dėkite dviejų rūšių glajų į atšaldytą metalinę formelę. Įsmeikite ilgą medinį iešmelį į glajų iki pat dugno ir perbraukite juo aplink formą, kad spalvos pasimaišytų. Pabarstykite saldainiais. Uždenkite ir šaldykite, kol visiškai sustings, bent 5 valandas arba per naktį.
- Patiekimui paruoštus ledus padalinkite į dubenėlius arba kūgius ir pabarstykite saldainiais bei guminukais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
