Moliūgų ryžių pudingas
Balsai: 1
Laikas: 9 valandos 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 240, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 240, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Žingsnis po žingsnio receptas ryžių ir moliūgų pudingo gamybai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai vandens
- 1 valg. šaukštas arborio ryžių
- 3 puodeliai nugriebto pieno (2%)
- 1 valgomasis šaukštas. moliūgų tyrė
- 3/4 puodelio medaus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3/4 arb. šaukštelio malto cinamono, ir dar daugiau pabarstymui
- 1/4 arb. šaukštelio malto imbiero
- 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/3 puodelio riebios grietinėlės, plaktos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arborio ryžiai, pienas, moliūgų tyrė, medus, vanilės ekstraktas, cinamonas, malto imbiero, muskato riešutas, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Užvirinkite vandenį 4 litrų talpos karščiui atspariame puode. Suberkite ryžius ir uždenkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai beveik išvirs, maždaug 20 minučių.
- Dideliame dubenyje sumaišykite pieną, moliūgą, medų, vanilę, cinamoną, imbierą, muskato riešutą ir druską.
- Suberkite moliūgų mišinį į karštus ryžius ir gerai išmaišykite. Uždenkite ir pašaukite į orkaitę. Kepkite, kol skysčio sumažės maždaug trečdaliu, 45–50 minučių. Išimkite iš orkaitės ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susijungtų. Supilkite į didelį dubenį, uždenkite ir šaldykite bent 8 valandas arba per naktį. Pudingą galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Patiekite moliūgų pudingą su plakta grietinėle ir cinamonu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
