Indiškas kukurūzų duonos pudingas

Balsai: 2

Kaip pasigaminti indišką kukurūzų duonos pudingą

Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Prieš pradėdami gaminti pudingą, paragaukite keksiukų. Jei jie nepakankamai saldūs, galite įberti dar 2 šaukštus melasos.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 vidutinio dydžio kukurūzų keksiukai arba 8 gabalėliai kukurūzų keksiukas (supjaustykite 1 cm kubeliais, kad gautumėte 5 puodelius)
2 ir 2/3 puodelių pieno
4 kiaušiniai CO kategorija
4 šaukštai melasos
1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
Žiupsnelis druskos
Papildoma įranga: 6–8 puodelių keraminis kepimo indas arba karščiui atsparus keraminis dubuo

Pateikimo parinktis

ledai su sviestiniais pekano riešutais arba ledai, pabarstyti graikiniais riešutais ir klevų sirupas

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: keksiukas, pienas, kiaušiniai, sirupas, malto imbiero, pekano riešutai, graikiniai riešutai, klevų sirupas, ledai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 135 °C.

Sudėkite kukurūzų duonos kubelius į keptuvę. Sumaišykite pieną, kiaušinį, melasą, imbierą ir žiupsnelį druskos ir užpilkite mišinį ant duonos. Palaikykite 5 minutes.
Kepkite orkaitės centre, kol kraštai sustings, o centras vis dar bus drebučių konsistencijos, 40–45 minutes. Pudingą šiek tiek atvėsinkite (vėsdamas jis dar labiau sutirštės).

Kategorijos:

receptas / Desertai / Suflė, pudingai, morengai, morengai / Indijos virtuvė

Panašūs receptai