Naminis sviestas sviestinėje
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Naminis sviestas sviestinėje - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 litrai riebios grietinėlės
- Ledinis vanduo aliejui nuplauti
- Stalo druska
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Atvėsinkite grietinėlę iki 15 °C. Supilkite grietinėlę į 8 litrų talpos plaktuvą ir lėtai sukite menteles. Po kurio laiko pradės formuotis maži sviesto rutuliukai.
- Netrukus susidarys didelis sviesto gabalas, o liks tik pasukos. Supilkite pasukas į atskirą indą.
- Į plaktuvą įpilkite ledinio vandens ir sumaišykite sviestą. Išpilkite vandenį. Pagardinkite druska pagal skonį. Suformuokite vamzdelį ir naminį sviestą laikykite šaldytuve.
Kategorijos:
Panašūs receptai
