Naminiai žemės riešutų sviesto sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 322, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 31 mg natrio 155 mg cukrus 19 G.
Kalorijos 322, bendras riebalų kiekis 19 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 32 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 31 mg natrio 155 mg cukrus 19 G.
Neskubėkite gamindami šiuos sausainius. Prieš kepdami leiskite jiems bent pusvalandį atvėsti šaldytuve. Taip sausainiai išlaikys formą ir įgaus minkštą, kramtomą tekstūrą, kurią visi mėgsta sausainiai su žemės riešutų sviestu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas. žemės riešutų sviestas
- 3/4 puodelio nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1/4 puodelio sutrumpinimo
- 1 ir 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 dideli kiaušiniai kambario temperatūroje
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
- 2 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1 valg. šaukštas žemės riešutų sviesto granulių
- Granuliuotas cukrus pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, Žemės riešutų sviestas, kiaušiniai, Žemės riešutų sviesto granulės, rudasis cukrus, margarinas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 3 kepimo skardas su kraštais išklokite kepimo popieriumi.
- Sudėkite žemės riešutų sviestą, sviestą ir riebalus į virtuvinio kombaino dubenį. Išplakite mikseriu. Suberkite rudąjį cukrų ir plakite, kol masė taps puri ir šviesi, maždaug 6 minutes. Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išplakdami po kiekvieno įdėjimo. Sudėkite vanilę ir maišykite, kol visiškai susijungs.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą ir 3/4 arbatinio šaukštelio druskos. Miltus į sviesto mišinį suberkite per 3 kartus ir maišykite iki vientisos masės. Įmaišykite žemės riešutų sviesto gabalėlius.
- 1/2 puodelio ledų šaukštu dėkite sausainių tešlą ant vienos iš paruoštų kepimo skardų. Švelniai paspauskite sausainių viršų šakute kryžmai. Kiekvieną sausainį pabarstykite nedideliu žiupsneliu druskos ir cukraus. Palaikykite šaldytuve bent 30 minučių, kad sustingtų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F). Ant kiekvienos paruoštos kepimo skardos sudėkite po 6 sausainius, 10 cm (4 colių) atstumu vienas nuo kito. Kepkite partijomis apatinėje orkaitės lentynoje, kol gražiai apskrus, maždaug po 18 minučių, kepimo metu apversdami skardą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
