Aštrūs kepti avinžirniai

Balsai: 6

Kaip pasigaminti - aštriai keptus avinžirnius

Laikas: 45 min.

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 169, bendras riebalų kiekis 6 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 5 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Aštrūs kepti avinžirniai - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 skardinės (425 g) avinžirnių
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 arb. šaukštelis ispaniškos rūkytos paprikos
1 arb. šaukštelis malto kumino
Druskos ir žiupsnelio kajeno pipirų pagal skonį

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: avinžirniai, maltų kajeno pipirų, kmynų, paprika

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C.

Avinžirnius nuplaukite ir nusausinkite. Nusausinkite juos, suvyniodami į virtuvinį rankšluostį. Dideliame dubenyje sumaišykite aliejų, papriką, kmynus, kajeno pipirus ir druską. Sudėkite avinžirnius ir gerai išmaišykite.
Avinžirnius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir paskleiskite vienu sluoksniu. Kepkite 25–35 minutes, kol gražiai apskrus ir taps traškūs, po 15 minučių papurtykite skardą. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir sudėkite avinžirnius į serviravimo dubenį.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Užkandžiai / Alaus užkandžiai / Užkandžiai / Ispanų virtuvė / Claire Robinson

Panašūs receptai