Kepti šokoladiniai žemės riešutų sviesto kreminio sūrio pyragaičiai be kepimo
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 plytelių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 plytelių
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 6 G., angliavandeniai 24 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Žemės riešutų sviesto keksiukai paprastai yra gana kaloringi, todėl šis desertas yra labiau skanus nei sveikas skanėstas. Tačiau ši versija be kepimo yra pagardinta mažai riebalų turinčiais ingredientais, kreminiu sūriu ir graikišku jogurtu. O dėl tiek daug šokolado ir žemės riešutų sviesto sunku patikėti, kad jame mažiau kalorijų nei kituose žemės riešutų sviesto skanėstuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Tortas
- 24 šokoladinių sausainių
- 3 šaukštai ištirpinto sviesto
- 110 g ištirpinto pusiau saldaus šokolado drožlių
- Virimo purškiklis
Įdaras
- 110 g Filadelfijos arba maskarponės kreminio sūrio
- 1/2 puodelio homogeninio žemės riešutų sviestas
- 1/2 puodelio graikiško jogurto (2 % riebumo)
- 2/3 puodelio cukraus pudros
Pabarstymas
- 1/4 puodelio smulkintų skrudintų nesūdytų žemės riešutų
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokoladiniai sausainiai, šokolado drožlių (granulių), Filadelfijos sūris, maskarponės sūris, jogurtas, Žemės riešutų sviestas, cukraus pudra, Žemės riešutas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dėl torto: 20 x 20 cm kvadratinę kepimo formą išklokite folija, palikdami ją perlenktą iš abiejų pusių, ir lengvai apipurkškite kepimo purškikliu. Šokoladinius sausainius apdorokite virtuviniu kombainu, kol susidarys smulkūs trupiniai. Įpilkite ištirpinto sviesto ir vėl pulsuokite, kol trupiniai pasidengs sviestu.
Įpilkite ištirpintą šokoladą ir plakite, kol mišinys pasieks labai šlapio smėlio konsistenciją. Mentele, kuria galima nupjauti kraštus, sudėkite mišinį į paruoštos kepimo formos dugną, uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol ruošite įdarą. Išplaukite virtuvinio kombaino dubenį. - Įdarui ir užpilui: Sudėkite kreminį sūrį, žemės riešutų sviestą, jogurtą ir cukraus pudrą į virtuvinio kombaino dubenį ir sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite mišinį ant pagrindo ir išlyginkite mentele. Pabarstykite žemės riešutais ir druska. Uždenkite ir šaldykite 4 valandas arba per naktį, kol įdaras suminkštės už kreminį sūrį.
Peiliu perbraukite aplink kepimo formos kraštus, kad atlaisvintumėte pyragaičius, patraukite išsikišusius folijos kraštus, kad pailgintumėte pyragą, ir supjaustykite į 12 gabalėlių. Patiekite atšaldytą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
