Mineralinis vanduo

Karštą vasaros dieną visada malonu po ranka turėti ąsotį šalto, gaivinančio, vitaminais praturtinto vandens. Šį gardų braškių ir agurkų vandenį galite pasigaminti negazuotą arba gazuotą – priklausomai nuo jūsų pageidavimų. skaityti daugiau

• Kokteilis
• Naminis limončelo

„Aš dievinu Margaritą! Ypač aštrią“, – dalijasi receptų autorė Dana Beninati. „Tačiau nesu pirktinių Margaritos mišinių su dirbtiniais ingredientais gerbėja. Šiame recepte į pagalbą ateina naminis limončelas! Jį naudoju dviem būdais: – skaityti daugiau

• Skanintas pisco
• Pina Pisco

Šis kokteilis gaminamas iš naminio pisco gėrimo, tad planuokite iš anksto. Pisco gėrimas užpilamas prieskonine arbata, apelsino žievele ir mėtomis mažiausiai 24 valandas, po to yra paruoštas vartoti. Derinkite jį su ananasais ir... skaityti daugiau

• Padažai
• Keptas krabas

Iškart po šėrimosi, kai krabai nusimeta kietus kiautus, jie tampa tikru delikatesu ir gali būti valgomi beveik sveiki. Geriausias būdas mėgautis minkštais krabais – juos gruzdinti sodrioje, traškioje tešloje. skaityti daugiau

Gazuotas vanduo pupelių tešlą padaro labai lengvą ir purią, o po kepimo giliuose riebaluose ji tampa neįtikėtinai traškia plutele. Paruoškite kreminį avokadų majonezą, skirtą pupelėms mirkyti, ir patiekite kaip... skaityti daugiau

Šį užkandį įkvėpė garsusis Elvio Preslio mėgstamiausias sumuštinis: duona, žemės riešutų sviestas, kepta šoninė ir bananas. Derinys gali atrodyti keistas, bet jis neįtikėtinai skanus! Šiame recepte visi šie ingredientai naudojami po truputį. skaityti daugiau

Mėtų sultys yra vienas populiariausių kokteilių, kurių pagrindą sudaro burbonas. Aromatingas ir neįtikėtinai gaivinantis, jį lengva pagaminti vos iš kelių ingredientų. Be burbono, cukraus ir mėtų, jums reikės smulkinto ledo. Smulkinto ledo, nes... skaityti daugiau

Originaliame „Darkness and Storm“ kokteilio recepte nurodytas imbierinis alus. Bet jei jo nerandate, šis variantas, kuriame naminis imbierinis sirupas derinamas su gazuotu vandeniu, puikiai tiks. Užpilkite imbierinį gazuotą gėrimą tamsaus romo, kol... skaityti daugiau

„Lille“ – tai prancūziškas aromatizuotas vynas, siūlomas baltojo, rožinio ir raudonojo vyno rūšių. Kiekviena veislė turi savo unikalų skonį. Nors „Lille Rouge“ yra gardus ir vienas, derinkite jį su šildančiu, prieskoniniu sirupu ir šviežiai spaustu... skaityti daugiau

Šis gaivinantis, putojantis kokteilis gaminamas iš gazuoto vandens ir kiaušinio baltymo, o auksinis romas, citrusinių vaisių sultys, mėta ir grietinėlė suteikia jam malonų skonį ir aksominę tekstūrą. Patiekite papuošę apelsino griežinėliu. skaityti daugiau

Mėgaukitės subtiliu apelsinų ir pankolių deriniu šiame užpiltame vandenyje, kuris yra sodrus ne tik skoniu, bet ir vitaminais bei antioksidantais. Šį užpiltą vandenį galite gaminti gazuotą arba negazuotą. Užplikę įdėkite apelsino griežinėlių ir... skaityti daugiau

Kai trokštate saldžiai rūgštokos, gaivinančios Margaritos, bet dar ne laikas svaigalams, pasigaminkite šią nealkoholinę šaldytos Margaritos versiją su laimo ir apelsinų sultimis. Įsitikinkite, kad jūsų trintuvas yra pakankamai galingas ingredientams sutalpinti. skaityti daugiau

Šis receptas siūlo tobulą alkoholinio kokteilio formulę su begalinėmis variacijomis. Viskas priklauso nuo to, ką turite savo namų bare ir sandėliuke. Pradėkite nuo bazinio stipraus gėrimo. Įpilkite kažko rūgštaus, pavyzdžiui, citrusinių vaisių sulčių. skaityti daugiau

Šis kokteilis yra toks gardus, kad „GIN BAR“, kur šis gėrimas buvo išrastas, barmenai klientams siūlo jį nealkoholiniu pavidalu, be mezkalio. „Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice“ kokteilis yra harmoningas derinys skaityti daugiau

• Tešla
• Majonezas su harisa
• Fritto-misto

„Fritto misto“ – tai itališkas užkandis, gaminamas iš tešloje apvoliotų, gruzdintų daržovių ir jūros gėrybių gabalėlių. Šiame recepte krevetės patiekiamos su delikačiu moliūgu, saldžiosiomis bulvėmis, raudonųjų svogūnų žiedais, žaliųjų pupelių daigais ir dideliais šviežiais šalavijų lapais. skaityti daugiau

Į ąsotį vandens įdėkite plonų greipfruto griežinėlių ir numalšinkite troškulį visą dieną, gaudami vitaminų, antioksidantų ir pakeldami nuotaiką. Be to, vanduo yra gardaus skonio ir dar gaivesnis. Gazuotų gėrimų mėgėjai gali... skaityti daugiau

Padarykite savo kasdienį vandens suvartojimą skanų ir sveiką. Paprastas arba gazuotas mineralinis vanduo (priklausomai nuo jūsų skonio) yra užpiltas obuolių griežinėliais ir cinamono lazdelėmis, suteikiant jam ne tik magišką skonį ir aromatą, bet ir... skaityti daugiau

Šiuos žavingus aštuonkojus užkandžiui galite pasigaminti naudodami traškias, tempuroje keptas dešreles. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o norint išlaikyti formą, jas reikia pašildyti mikrobangų krosnelėje. Tada kiekvienas aštuonkojis... skaityti daugiau

• Macos kamuoliukai
• Vištienos sultinys

Macų sriuba su kamuoliukais yra tradicinis žydų patiekalas, ruošiamas per Pesachą. Pagrindinės sudedamosios dalys yra macų miltai, kiaušiniai, vištienos riebalai ir prieskoniai. Seltzeris juos padaro minkštesnius ir lengvesnius išvirus. skaityti daugiau

Šis gardus, gaivinantis kokteilis puikiai tinka tiek vasaros vakarėliams, tiek žiemos aperityvams, kai trokštate šiltos vasaros atmosferos. Aromatingą prancūzišką vyną „Lille“ harmoningai papildo aviečių, mėtų ir laimo skoniai, o putojantį... skaityti daugiau

Gruzdinti avokado griežinėliai, minkšti viduje ir traškūs išorėje, yra puikus skanėstas namų vakarėliui. Šiam užkandžiui paruošti šaldyti avokado griežinėliai pamirkomi tešloje ir kepami dideliame kiekyje aliejaus, kol gražiai apskrus. skaityti daugiau

Šio ledų punšo skonį bus sunku pamiršti, kaip ir unikalų gėrimo pateikimą. Receptas primena garsųjį „Ramoz Gin Fizz“ kokteilį, kuris gaminamas naudojant grietinėlę, kiaušinių baltymus, džiną ir apelsinų žiedų vandenį. skaityti daugiau

Šis kokteilis sujungia du neįtikėtinai gaivinančius ir žvalinančius gėrimus: amerikietišką mėtų sulčių limonadą „julep“, pagamintą iš burbono, cukraus ir mėtų, ir tradicinį indišką gaivinantį limonadą „nimbu pani“, pagamintą iš vandens ir laimo arba citrinos sulčių. skaityti daugiau

Svogūnų žiedų galima rasti beveik bet kurio amerikietiško stiliaus baro ar kavinės meniu. Šis traškus užkandis yra minkštas viduje, tačiau neįtikėtinai lengvai paruošiamas ir nebrangus. Be to, žiedus galima naudoti... skaityti daugiau

„Cava“ – tai putojantis vynas, pagamintas iš „Parellada“ ir „Xarello“ vynuogių. Šis mišinys suteikia šampanui malonų rūgštumą ir tropinių vaisių aromatus. Ispaniška sangrija, gaminama iš „Cava“ (pažodžiui – „ola“), persikų brendžio ir uogų, yra dar... skaityti daugiau

Manoma, kad pavadinimas „julep“ kilęs iš arabiško žodžio „julab“, reiškiančio „rožių vanduo“. Iš pradžių „julep“ buvo sirupas, naudojamas vaistams tirpinti, ir manoma, kad jis pagerina jų įsisavinimą. XVIII a. skaityti daugiau

„Schorle“ – tai gaivinantis vasaros gėrimas, paprastai gaminamas iš vyno arba sulčių ir gazuoto vandens. Sumaišykite apelsinų sultis su gazuotu vandeniu ir suteikite aštrumo „Campari“ likeriu, kuris puikiai dera su citrusinių vaisių skoniu. skaityti daugiau

JAV populiarųjį „Snickers“ batonėlį dažnai galima rasti ne tik įprastame įvynioklyje, bet ir gruzdintoje tešloje. Paragavę šio saldainio, kai kurie nusprendė jį pakelti į kitą lygį ir patirti gruzdinto skonio. Galbūt tai ne pats... skaityti daugiau

• Moliūgų ir obuolių įdaras
• Blyneliai
• Naminiai gelato ledai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Paruoškite putojančio kokteilio aperityvą su klampaus vermuto užpilu. Paruoškite jį su lengvai gazuotu mineraliniu vandeniu, įpilkite granatų likerio ir papuoškite granatų sėklomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Tešla
• Įdaras

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Traški vištiena:
• Karštas klevų sviestas:
• Vafliai:

Kai visai nesinori košės, pusryčiams pasigaminkite šiuos traškius Jeffo Mauro vištienos ir askaloninių česnakų sumuštinius – jų užteks iki pietų. Jis kepa paniruotą vištieną, kol ji taps traški, o tada sudeda ją tarp... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.