Sviestiniai spragėsiai (kaip kine)
Balsai: 4
Laikas:
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Namuose galite pasigaminti spragintų kukurūzų, kurie bus tokie pat skanūs ir traškūs, kaip ir kino teatre. Žemiau pateikiamas užpilo receptas, kuriuo galite apšlakstyti spragintus kukurūzus arba paskrudinti jų grūdus. Kino teatruose spraginti kukurūzus naudojamas sviesto skonio augalinis aliejus; jame yra mažiau vandens nei tikrame svieste, todėl spraginti kukurūzai iškepa traškesni. Aukštos kokybės lydytas sviestas turi tą patį poveikį. Paprasčiausiai pasigaminkite lydytą sviestą – mikrobangų krosnelėje – ir naudokite jį ne tik ant spragintų kukurūzų, bet ir ant bet kokio patiekalo, kad jie būtų dar skanesni.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Stikliniame dubenyje mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 220 g sviesto. Palaikykite kelias minutes; sviestas išsiskirs į tris sluoksnius. Nugriebkite viršutinį sluoksnį, tada lėtai supilkite išvalytą sviestą į karščiui atsparų indą; išmeskite apatinį sluoksnį. Iš 3 šaukštų karšto ištirpinto sviesto pagaminkite 10 puodelių spragintų kukurūzų; likusią dalį laikykite šaldytuve (puikiai tinka kepti).
Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, spragėsiai
Kategorijos:
Panašūs receptai
