Naminiai kukurūzų spragėsiai su sūriu
Balsai: 32
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6 (8 valg. šaukštai)
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6 (8 valg. šaukštai)
Prisijunkite prie „Giada De Laurentiis“ ir paragaukite prabangių, sūrio skonio spragintų kukurūzų. Spragintus kukurūzus apšlakstykite tirpintu sviestu, o dar karštus gausiai apibarstykite riešutų skonio parmezano sūriu ir sviestiniu pecorino romano sūriu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio spragintų kukurūzų branduolių
- 4 šaukštai ištirpinto sviesto
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto pecorino romano sūrio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spragėsiai, Parmezano sūris, Pecorino Romano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame, sunkiame puode su sandariu dangčiu arba spragėsių gaminimo aparatu pasigaminkite spragėsių.
Į puodo dugną įpilkite augalinio aliejaus ir kaitinkite ant silpnos ugnies. Įmeskite vieną kukurūzo grūdą, o kai jis sprogs, sudėkite likusius. Uždenkite dangčiu ir pakratykite keptuvę. Kratykite keptuvę, kol sprogs visi grūdai. Būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte.
Sudėkite spragėsius kukurūzus į didelį dubenį. Apšlakstykite ištirpintu sviestu ir pabarstykite abiejų rūšių sūriais. Švelniai išmaišykite ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
