Šokolado-apelsinų fondiu
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šokolado fondiu – tai unikalus desertas, skirtas paminėti darbo savaitės pabaigą. Mėgausitės ne tik neįtikėtinu skoniu, bet ir smagiai praleisite laiką su artimaisiais, mirkydami įvairius skanėstus šokolado dubenėlyje. Paruošti užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių – puikiai tinka, kol svečiai baigia valgyti pagrindinį patiekalą. Paruoškite šokolado padažą, įpildami romo, apelsino žievelės ir cinamono, kad skonis ir aromatas būtų sodresnis, ir šaukštą sviesto, kad šokoladas išliktų minkštas. Dubenėlyje išdėliokite vaisius ir užkandžius mirkymui, suverkite medinius iešmelius ar iešmelius ir patiekite!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Fondiu
- 2 puodeliai šviežių braškių, nuplautų, nusausintų ir nuluptų
- 2 puodeliai šviežių aviečių
- 2 bananai, nulupti ir supjaustyti 5–6 cm ilgio griežinėliais.
- 350 gramų storio, sūrūs riestainiai
- 120 g džiovintų abrikosų
- 180 g skrudintų sūdytų migdolų
Sodrus šokoladinis padažas
- 0,5 puodelio riebios grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1 valgomasis šaukštas (15 g) sviesto
- 120 g juodojo šokolado
- 2 arb. šaukšteliai tamsaus romo
- 1/8 arb. šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, kremas, Apelsinų žievelė, cinamonas, romas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Visus fondiu ingredientus išdėliokite lėkštėje. Patiekite su šiltu šokoladiniu padažu. Taip pat žiūrėkite: Savaitgalio patiekalas – porcijomis Vanilinis pudingas su avižiniais sausainiais.
Sodrus šokoladinis padažas
Vidutinio dydžio puode ant silpnos ugnies užvirinkite grietinėlę, cukrų, cinamoną ir sviestą. Nukelkite nuo ugnies, sudėkite šokoladą ir maišykite, kol ištirps. Prieš patiekdami įmaišykite romą ir apelsino žievelę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
