Šlifuoti žiemos žalumynai
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Cikorijos ir lapiniai kopūstai yra geri vitaminų ir kitų maistinių medžiagų (vitaminų A ir K, folatų ir skaidulų) šaltiniai. Šis patiekalas puikiai tinka su mėsa ar paukštiena, bet jis taip pat skanus ir vienas. Sveikatos palaikymas gali ir turėtų būti malonus, o šis receptas yra puikus būdas suderinti skanų ir sveiką.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite 2 supjaustytus askaloninius česnakus. Kepkite, kol lengvai apskrus, maždaug 3 minutes.
Įdėkite po vieną suplėšytą Toskanos kopūsto ir endivijų lapų galvutę ir ½ arbatinio šaukštelio stambios druskos. Virkite maišydami, kol žalumynai suvys, 3–5 minutes. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį smulkiai tarkuotos citrinos žievelės ir žiupsnelį smulkintų džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių ir pagardinkite druska.
Receptai su panašiais ingredientais: lapiniai kopūstai, askaloniniai česnakai, raudonųjų pipirų dribsniai
Kategorijos:
Panašūs receptai
