Balta duona duonkepėje
Balsai: 1
Laikas: 3 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 192, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 8 mg natrio 170 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 192, bendras riebalų kiekis 4 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 33 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 8 mg natrio 170 mg cukrus 4 G.
Kartais paprasčiausi receptai yra geriausi, ir būtent taip yra su šia gardžia duona. Jums tereikia duonkepės ir kelių lengvai prieinamų ingredientų, todėl šis receptas idealiai tinka pradedantiesiems arba visiems, norintiems greitai iškepti skanią naminę duoną. Ši duona puikiai tinka sumuštiniams, atviriems sumuštiniams ir skrebučiams.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis šilto vandens (apie 25 °C)
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais, kambario temperatūros
- 2 valg. šaukštai granuliuoto cukraus
- 3 valg. šaukštai nugriebto pieno miltelių
- 1,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 3 puodeliai duonos miltų
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio greito paruošimo mielių
- Speciali įrangaDuonos kepimo mašina, sverianti 900 g.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: duonos miltai, sausas pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Tešlos ingredientus į duonkepės kepimo skardą sudėkite tokia tvarka: vanduo, sviestas, cukrus, pieno milteliai, druska, duonos miltai ir mielės. Nustatykite duonkepę kepti 700 g įprastos duonos kepalą (arba tik tešlą, priklausomai nuo modelio) ir paleiskite ciklą (žr. pastabą).
- Kai ciklas baigsis, nedelsdami išimkite duoną iš formos ir leiskite jai visiškai atvėsti ant grotelių.
- Pastaba
Nustatymai, ciklai ir kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų duonkepės modelio. Visada laikykitės gamintojo nurodymų. Šis receptas buvo išbandytas su „Cuisinart CBK-110“ automatine duonkepe.
Kategorijos:
Panašūs receptai
