Baltasis šokoladas su mangu ir kokosu

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - baltąjį šokoladą su mangu ir kokosu

Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Palepinkite savo draugus ir šeimos narius prabangiu rankų darbo šokolado batonėliu. Išlydytas, grūdintas baltasis šokoladas apibarstytas liofilizuoto mango gabalėliais, kokoso drožlėmis, anakardžiais ir makadamijos riešutais. Šiam tropiniam skanėstui sustingus, batonėlį galite sulaužyti į didelius gabalėlius ir patiekti su arbata arba sudėti juos į arbatos maišelius, perrišti juos juostele ir padovanoti.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

450 g baltojo šokolado
1/4 puodelio smulkintų anakardžių, makadamijų riešutų ir kokoso drožlių
1/4 puodelio šaldytu būdu džiovinto mango

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: baltasis šokoladas, anakardžių riešutai, makadamijos riešutas, kokoso drožlės, mangas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

450 g baltojo šokolado supjaustykite 1 cm dydžio gabalėliais. Atidėkite 1 puodelį šokolado drožlių ir ištirpinkite likusį šokoladą mikrobangų krosnelėje iki vientisos masės, tada sudėkite likusį šokoladą; maišykite, kol ištirps.
Šokolado mišinį supilkite ant kepimo skardos, išklotos folija, ir paskleiskite 0,5 cm storio sluoksnį. Pabarstykite po 1/4 puodelio smulkintų anakardžių, makadamijų riešutų, kokoso drožlių ir smulkintų liofilizuotų mangų; švelniai įspauskite gabalėlius į šokoladą.