Šokoladinė bananų ir avokadų duona
Balsai: 3
Laikas: 3 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Dvigubas šokoladas – kakavos miltelių ir šokolado drožlių pavidalo, įmaišytas į tešlą, kartu su bananais, suteikia šiai nuostabiai desertinei duonai unikalų sodrų skonį. Bananai taip pat suteikia jai vaisių drėgmę, kurią dar labiau sustiprina avokadų tyrė. Šis vaisius, kuriame gausu sveikųjų riebalų, kepant pakeičia augalinį aliejų. Tai puikus sprendimas norint gauti maistingesnę bananų duoną. Įberkite šiek tiek malto cinamono ir apelsino žievelės – aromatas bus nepaprastai žavus. Prieš kepdami, pabarstykite duoną šokolado drožlėmis, kad ji atrodytų itin apetitiškai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Pusė mažo, prinokusio, bet tvirto avokado
- 1 didelis kiaušinis
- 1,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis apelsino žievelės
- 3 pernokę bananai, sutrinti
- 1 ir 1/4 puodelio miltų
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- Didelis žiupsnelis maltų kvapiųjų pipirų
- 0,5 puodelio + 2 šaukštai juodojo šokolado granulių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, Apelsinų žievelė, bananai, aukščiausios kokybės miltai, kakava, cukrus, cinamonas, kvapieji pipirai, juodasis šokoladas, šokolado drožlių (granulių)
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (350 °F). 9 x 5 colių kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu.
- Virtuviniu kombainu sutrinkite avokadą, kiaušinį, vanilę ir žievelę iki vientisos masės. Mišinį supilkite į didelį dubenį ir įmaišykite sutrintus bananus.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, cukrų, kepimo sodą, cinamoną, druską ir kvapiuosius pipirus. Į avokado mišinį įmaišykite miltų mišinį ir 1/2 puodelio šokolado drožlių ir minkykite, kol susijungs (gali būti keletas gumulėlių). Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir pabarstykite likusiais 2 šaukštais šokolado drožlių. Kepkite, kol į kepalo centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus, 1–1 valandą 10 minučių. Peiliu perbraukite tarp kepalo ir kepimo formos sienelių ir leiskite jam visiškai atvėsti kepimo formoje ant grotelių. Kepalą kambario temperatūroje sandariame inde galima laikyti iki 3 dienų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
