Kalakutienos ir špinatų pašaras
Balsai: 1
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kalakutienos ir špinatų korma - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g. liesos maltos kalakutienos
- 280 g šaldytų špinatų, iš anksto atšildytų, išspaustų ir supjaustytų
- 1 (5 cm) imbiero gabalėlis, nuluptas ir smulkiai supjaustytas (apie 1/4 puodelio)
- 1 didelis svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 3 skiltelės česnako
- 1 valgomasis šaukštas. kario milteliai
- Stambi druska
- 3/4 puodelio paprasto, neriebaus jogurto, plius papildomai papuošimui
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/4 puodelio smulkintų petražolių, plius dar pabarstymui
- 3 puodeliai virtų rudųjų ryžių papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta kalakutiena, špinatai, svogūnai, česnakas, imbiero šaknis, petražolės, karis, jogurtas, rudieji ryžiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvės kombaine sumaišykite pusę svogūno, 2 šaukštus vandens, imbierą, česnaką, kario miltelius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Apdorokite, kol susidarys beveik pasta. Atidėkite. Mažame dubenyje sumaišykite jogurtą su 1/4 puodelio vandens ir atidėkite.
- Didelėje keptuvėje ant stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite likusį svogūną ir kepkite 3 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos. Sudėkite maltą kalakutieną ir kepkite 3 minutes, maišydami medine mentele.
- Į keptuvę sudėkite svogūnų ir prieskonių mišinį ir kepkite 4 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol skystis išgaruos. Sumažinkite kaitrą iki minimumo ir suberkite špinatų bei jogurto mišinį. Kepkite apie 3 minutes, kol mišinys įkais.
Įberkite petražolių ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Patiekite kormą su ryžiais ir papildomu jogurtu, pabarstykite petražolėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
