Pasterizuoti kiaušiniai

• T-bone kepsnys
• Greitai paruošiamas Bearno padažas

Jei norite patiekti keptą kepsnį taip, lyg rastumėte elegantiškame restorane, apibarstykite jį gardžiu Bearno padažu. Tai vienas iš svarbiausių padažų prancūzų virtuvėje. Pagamintas iš kiaušinių trynių ir žolelių sviesto, jis pasižymi rafinuotu, kreminiu, aštriu skoniu. skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Šiek tiek malto imbiero ir žiupsnelis cinamono suteikia šiems vanilinio cukraus sausainiams nuostabiai aštrų, lengvą ir subtilų skonį. Kai sausainiai visiškai atvės, papuoškite juos karališkuoju glajumi ir bet kokiais mažais saldainiais, kurie jums patinka. skaityti daugiau

Šis putojantis kokteilis gaminamas iš šviežių braškių, „Lillet-Rose“ vyno, tekilos, citrinų sulčių, apelsinų karčiųjų citrinų ir cukraus sirupo. Cukrų sirupą lengva pasigaminti namuose: įkaitinkite cukrų ir vandenį puode. skaityti daugiau

Šis padažas yra toks tirštas ir kreminis, bet nesigailėsite, kad jame nėra pieno produktų. Jis pagamintas iš riešutų pieno ir šviežio kiaušinio, o jame gausu aromatinių žolelių, suteikiančių klasikinį rančos skonį. skaityti daugiau

Iš ištirpintų vanilinių ledų galite pasigaminti gardžius šokoladinius musus, įdėdami šiek tiek kakavos, juodojo šokolado ir plaktos grietinėlės. Prieš patiekdami leiskite musui sustingti šaldytuve, o papuošimui tiesiog užtarkuokite šiek tiek juodojo šokolado. skaityti daugiau

Tikriausiai kada nors galvojote apie savo klasikinio prancūziško majonezo pasigaminimą. Dabar pats laikas! Ingredientai paprasti, bet jie turi būti švieži. Galite naudoti įprastus arba pasterizuotus trynius. Pastaruoju atveju jums reikės... skaityti daugiau

Šiame recepte sujungiami du populiarūs amerikietiški vasaros desertai – ledai ir „s'mores“ – į prabangų keptą Aliaskos patiekalą. Šokoladiniai ledai sluoksniuojami ant „Graham“ krekerių, apibarstomi morengu ir paskrudinami su... skaityti daugiau

Šis kokteilis atrodo kaip klasikinė kavos frapė: šaltas, putotas ir su nuostabiu kavos bei šokolado skoniu su cinamono užuominomis. Jis be pieno, tačiau firminė frapė puta sukuriama plakant kiaušinio baltymą plaktuvėje su likusiais ingredientais. skaityti daugiau

• Citrinų varškė
• Smėlio krepšiai
• Morengas

Šis nedidelis miniatiūrinis pyragas sujungia visus klasikinio amerikietiško citrininio morenginio pyrago skonius ir tekstūras. Trapus sausainių pagrindas įdarytas gaivinančiu citrininiu kremu, o ant viršaus – putlus, traškus lašelis... skaityti daugiau

Nors šio kokteilio pavadinimas verčiamas kaip „rūgštus viskis“, jo skonis yra daug švelnesnis ir labiau subalansuotas. Jis yra vienodai saldus ir rūgštus dėl cukraus sirupo ir citrinos sulčių, kurios galbūt... skaityti daugiau

Šis kokteilis gaminamas su Limoncello likeriu, Chardonnay vynu ir šlakeliu džino. Čiobrelio šakelė sustiprins aromatą, o kiaušinio baltymas suteiks šiam gaivinančiam gėrimui gražią putų putą. Užpilkite gazuotu vandeniu ir mėgaukitės. A - skaityti daugiau

Šis subtilus ir lengvas baltojo šokolado musas, papuoštas juodojo šokolado drožlėmis, yra elegantiškas desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai – nuo ​​mergvakario iki gimtadienio vakarėlio. Be ištirpinto baltojo šokolado muse, skaityti daugiau

Šie nedideli miniatiūriniai pyragaičiai puikiai tiks bet kokiai progai. Juos lengva valgyti rankomis, jie atrodo neįtikėtinai stilingai ir rafinuotai. Šie sluoksniuoti braškių mini pyragaičiai žavi savo elegantiška išvaizda, skoniu ir tekstūrų deriniu. skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Šis kreminis pyragas su trapiu pagrindu ir puriu morengu apjungia sodrius bananų ir kokosų skonius. Puikus skanėstas vasaros vakarėliui. Kad pyrago įdaras sustingtų ir pasiektų tinkamą tekstūrą, pradėkite jį ruošti: skaityti daugiau

Šis moteriškas kokteilis žavi savo skoniu ir rafinuota išvaizda. Džinas plakamas plaktuvėje su citrinos sultimis, kiaušinio baltymu, cukraus sirupu, raudonuoju vynu ir keliais lašais žibuoklių likerio, kuris suteikia gėrimui subtilų, rafinuotą... skaityti daugiau

• Tortas
• Įdaras

Mažai kalorijų turintis, gaivinantis pyragas be kepimo. Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną? Šie citrininiai batonėliai su citrininiais pyragaičiais pasižymi slypinčiu tešlos sluoksniu, pagamintu iš smulkintų „Graham“ krekerių ir šiek tiek... skaityti daugiau

• Tortas
• Tarpinis sluoksnis
• Apdaila

Šis pyragas su drėgnu įdaru, sodriu putų sluoksniu ir cukruotomis vynuogėmis viršuje pasižymi ryškiu rudens skoniu ir aromatu. Kad ir koks didingas jis atrodytų, jį pasigaminsite, jei atliksite šiuos veiksmus. Pradėkite nuo mirkymo, be to, šis... skaityti daugiau

• Tortas
• Morengas

Subtilus šokoladinis biskvitas puikiai dera su lengvu, debesį primenančiu glaistu. Receptas gali būti sudėtingas, bet rezultatai tikrai tai atperka. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pieno kokteilis
• Cinamono sausainiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapios tešlos
• Karališkasis apledėjimas

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti meduolių sausainius be glitimo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Tortas

Kalbant apie pyragus, nėra nieko lengvesnio už pagrindą, pagamintą iš viso grūdo „Graham“ krekerių ir sviesto. Tiesiog įspauskite auksinę masę į kepimo formą ir kepkite kelias minutes. Skanesniam įdarui Katie Lee renkasi: skaityti daugiau

Naminio majonezo receptas su kiaušinių tryniais. Taip pat trys majonezo variantai su skirtingais įdarais. skaityti daugiau

Kiaušinių likerio ąsotis sukurs šventinę nuotaiką vakarėlyje. Šis variantas patiekiamas šaltas didelei grupei, todėl galite jį pasigaminti iš anksto. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.