Maskarponė (sūris)

Maskarponė – tai itališkas sūris, minkštas, šviežias, kreminės konsistencijos sūris. Jis gaminamas iš riebios grietinėlės, įpilant citrinos sulčių arba baltojo vyno acto. Maskarponė idealiai tinka tiramisu gamybai, taip pat naudojama sumuštiniams.