Pagrindinė tešla blynams (krepams)
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Jums nereikia eiti į prabangų restoraną, kad paragautumėte prancūziškų blynų. Jums tereikia nepridegančios kepimo formos (ir kelių sandėliuko ingredientų!). Neprideganti danga yra labai svarbi blynams: ji užtikrina, kad tešla nepriliptų prie kepimo formos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1,5 puodelio vandens
- 3 kiaušiniai
- Druska
- Augalinis aliejus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: blynai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje išplakite miltus, vandenį ir kiaušinius iki vientisos masės; įberkite druskos. Palaikykite 5–10 minučių.
- Nusausinkite šiek tiek aliejaus ant popierinio rankšluosčio ir nuvalykite 20 cm skersmens keptuvę.
Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite tešlą į keptuvę, išskobdami ją kiek mažiau nei iki pusės. Ištepkite tešlą per visą paviršių ir kepkite po 20–30 sekundžių iš kiekvienos pusės ant vidutinės ugnies. Apverskite ir kepkite apie 7 sekundes iš kitos pusės.
Padėkite ant lėkštės.
Receptas špinatų blynų įdarai.
Kategorijos:
Panašūs receptai
