Ananasų pyragas

Balsai: 3

Laikas: 2 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Tikrų ananasų lapų karūnėlė suteikia šiam tortui tikrovišką išvaizdą, tačiau po juo slypi ne sultingi vaisiai, o nuostabus, drėgnas biskvitas, padengtas vaniliniu glaistu. Kad tortas įgautų ananaso formą, viršutinį ir apatinį sluoksnius kepkite apvaliuose, maždaug 1,5 litro dydžio dubenėliuose. „Žvynelius“ galite sukurti naudodami geltonus apvalius „Candy Melts“ sausainius.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 mažas ananasas
Virimo purškiklis
1 pakuotė (430–450 g) geltonojo biskvito mišinio (+ būtini papildomi ingredientai)
2 pakeliai vanilinio glaisto (po 450 g)
Geltoni maisto dažikliai
1,5 pakelio (350 g) geltonų lydytų saldainių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: pyrago mišinys, dažai, Ananasas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Nupjaukite ananaso viršų ir atidėkite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite ananasą. 1/2 puodelio pyragui.
Gausiai apipurkškite vieną 15 cm skersmens kepimo formą ir du 1 litro talpos karščiui atsparius dubenis kepimo purškikliu. Sumaišykite geltoną pyrago tešlą pagal instrukcijas ant pakuotės; įmaišykite kubeliais pjaustytą ananasą.

Tešlą padalinkite į dubenėlius ir kepimo formą. Kepkite, kol į pyragą įsmeigtas medinis pagaliukas bus sausas – apie 25 minutes kepimo formai ir 35 minutes dubenėliams. Leiskite pyragams atvėsti, tada išverskite juos ant grotelių.
Dantytu peiliu nupjaukite visų trijų pyragaičių išsipūtusius viršų, kad jie būtų plokšti.
Vieną pyrago sluoksnį iš dubens plačiąja puse į viršų padėkite ant mažo kartono apskritimo. Ant viršaus užtepkite glajaus sluoksnį, tada uždėkite apvalų pyrago sluoksnį, daugiau glajaus ir dar vieną pyrago sluoksnį iš dubens plačiąja puse žemyn.
Likusį glajų nudažykite maistiniais dažais geltonai. Tepkite plonu sluoksniu ant viso torto, palikdami 0,5 puodelio glajaus.
Uždenkite tortą geltonomis tirpstančiomis saldainių lazdelėmis, išdėliodamos jas šaškių lentos raštu, palikdamos viršuje atvirą vietą lapams.
Mažo šaukštelio nugarėlę pamirkykite likusį geltoną glajų ir ant kiekvieno saldainio išspauskite po mažą taškelį. Apipjaukite ananasų lapų pagrindą ir atsargiai uždėkite karūnėlę ant torto.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Desertai / Keksiukai, sausainiai / Vaisių desertai / Pyragai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai