10 maisto produktų, kuriuos reikėtų valgyti dažniau

Mitybos spragos

Daugelis amerikiečių negauna pakankamai būtinų maistinių medžiagų. JAV mitybos gairėse pabrėžiamos kelios maistinės medžiagos, kurių dažnai suvartojame nepakankamai. Reguliariai valgydami daugiau šiame sąraše esančių maisto produktų, galite lengvai viršyti savo dienos normą.

Mažai riebalų turintis pienas

Išgerkite 250 mililitrų stiklinę neriebaus pieno ir jau esate įveikę trečdalį savo dienos vitamino D normos, reikalingos kaulams stiprinti. Jei nemėgstate gerti pieno, įberkite jo į košę, kokteilius ar viso grūdo pusryčių dribsnius.

Briuselio kopūstai

Folio rūgštis yra būtina tinkamam ląstelių funkcionavimui ir padeda išvengti nervinio vamzdelio defektų, o tai svarbu nėščioms moterims. Puodelis virtų Briuselio kopūstų suteikia 40 procentų dienos folatų normos.

Jogurtas

Priklausomai nuo pasirinkto jogurto prekės ženklo, vienas puodelis neriebaus jogurto gali sudaryti nuo 30 iki 40 procentų dienos kalcio normos. Taip pat gausite virškinimą gerinančių probiotikų dozę.

Keptos bulvės

Kalio yra įvairiuose maisto produktuose, tačiau daugelis žmonių nepasiekia dienos normos – 4,7 gramo. Šis mikroelementas yra atsakingas už normalų augimą ir širdies sveikatą, todėl jį vartoti labai svarbu. Vienoje keptoje bulvėje yra daugiau nei 2 gramai kalio.

Konservuotos pupelės

Raudona mėsa ir tamsi paukštiena yra akivaizdūs geležies šaltiniai, tačiau nenuvertinkite pupelių kaip augalinio šaltinio: vienas puodelis suteikia apie 45 procentus paros normos. Geležis padeda pernešti deguonį po visą kūną (ir taip, tai taip pat svarbu, kaip ir skamba). Brandžioms moterims ir moterims priešmenopauzės laikotarpiu yra didesnė geležies trūkumo rizika. Todėl jos turėtų valgyti daugiau geležies turinčio maisto.

Kriaušės

Šis saldus vaisius retai pamirštamas kaip gausus skaidulų šaltinis. Kiekvienoje kriaušėje yra net 6 gramai; mėgaukitės šiais vaisiais, kad pagerintumėte virškinimą ir sumažintumėte cholesterolio kiekį.

Riešutai

Migdoluose ir anakardžiuose gausu širdies sveikatai naudingų riebalų ir magnio. Kiekviena uncija riešutų sudaro 20 procentų rekomenduojamos paros normos, todėl užkandžiaukite riešutų mišiniu, dėkite juos į salotas arba virkite. naminis riešutų sviestas.

Lašiša

Omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys palaiko sveiką kraujotaką, regėjimą, odą ir smegenų sveikatą. Geriausias būdas gauti daugiau šių sveikųjų riebalų – valgyti daugiau riebios žuvies, pavyzdžiui, lašišos. 85 gramų virtos lašišos porcijoje yra daugiau nei 4 gramai omega-3 riebalų rūgščių, viršijančių rekomenduojamą 1,1–1,6 gramo paros normą.

Saulėgrąžų sėklos

Vitaminas E yra galingas antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Jo galima rasti riešutuose, žemės riešutų svieste, manguose ir špinatuose. Tačiau vos 30 gramų saulėgrąžų sėklų sudaro 37 procentus rekomenduojamos paros normos.

Paprika

Nors citrusiniai vaisiai nusipelno pagyrimo už didelį vitamino C kiekį, paprikose jo yra dar daugiau. Vienoje vidutinėje paprikoje yra daugiau nei 250 procentų rekomenduojamos paros normos.