Moliūgų keksiukas


Balsai: 2

Kaip pasigaminti moliūgų keksiuką
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų


Moliūgų keksiukas - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
  • 1 puodelis viso grūdo miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
  • 0,5 arb. šaukštelio druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
  • 0,5 arb. šaukštelio malto imbiero
  • 0,25 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 1/8 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
  • 0,75 puodelio rudojo cukraus
  • 3 šaukštai melasos
  • 0,25 puodelio rapsų aliejaus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 valgomasis šaukštas. moliūgų tyrė
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
  • 0,75 valg. šaukšto. mažai riebalų turintis jogurtas
  • 0,25 puodelio žalių moliūgų sėklų



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. 12 puodelių talpos mini keksiukų formą ištepkite kepimo purškikliu.
  2. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, druską, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius ir muskato riešutą.

    Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, melasą, sviestą ir 1 kiaušinį. Įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite. Sudėkite moliūgą ir vanilę ir gerai išplakite. Miltus suberkite per du kartus, po kiekvieno įpylimo įpildami pasukų. Plakite, kol susijungs.

  3. Supilkite tešlą į paruoštą keksiukų kepimo formą ir pabarstykite moliūgų sėklomis. Kelis kartus pastuksenkite kepimo formą į stalviršį, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Kepkite 20 minučių; į vieno keksiuko centrą įsmeigtas medinis pagaliukas turėtų būti švarus.
  4. Leiskite atvėsti ant grotelių 15 minučių. Peiliu supjaustykite keksiukus apskritimais, kad jie atsiskirtų. Leiskite visiškai atvėsti.

    Receptas be glitimo moliūgų keksiukas.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai