Moliūgų keksiukas
Balsai: 2

Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Moliūgų keksiukas - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 1 puodelis viso grūdo miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 0,5 arb. šaukštelio malto imbiero
- 0,25 arb. šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1/8 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 0,75 puodelio rudojo cukraus
- 3 šaukštai melasos
- 0,25 puodelio rapsų aliejaus
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas. moliūgų tyrė
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 0,75 valg. šaukšto. mažai riebalų turintis jogurtas
- 0,25 puodelio žalių moliūgų sėklų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, viso grūdo miltai, rūgpienis, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cinamonas, malto imbiero, gvazdikas, muskato riešutas, moliūgų tyrė, moliūgų sėklos, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. 12 puodelių talpos mini keksiukų formą ištepkite kepimo purškikliu.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, kepimo sodą, druską, cinamoną, imbierą, gvazdikėlius ir muskato riešutą.
Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, melasą, sviestą ir 1 kiaušinį. Įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite. Sudėkite moliūgą ir vanilę ir gerai išplakite. Miltus suberkite per du kartus, po kiekvieno įpylimo įpildami pasukų. Plakite, kol susijungs. - Supilkite tešlą į paruoštą keksiukų kepimo formą ir pabarstykite moliūgų sėklomis. Kelis kartus pastuksenkite kepimo formą į stalviršį, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Kepkite 20 minučių; į vieno keksiuko centrą įsmeigtas medinis pagaliukas turėtų būti švarus.
- Leiskite atvėsti ant grotelių 15 minučių. Peiliu supjaustykite keksiukus apskritimais, kad jie atsiskirtų. Leiskite visiškai atvėsti.
Receptas be glitimo moliūgų keksiukas.
Kategorijos:
Panašūs receptai







































