Gervuogių voratinklis
Balsai: 12
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Gervuogių kobleris - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio cukraus
- 2 valg. šaukštai plius 1 valg. šaukštas aukščiausios kokybės miltų
- 2 šaukštai. gervuogės
- 60 g atšaldyto sviesto, supjaustyto mažais gabalėliais, plius papildomai sutepimui
- 1/2–2/3 puodelio pieno
- Vaniliniai ledai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: gervuogė, aukščiausios kokybės miltai, vaniliniai ledai, trapios tešlos, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C. Sutepkite 1 litro talpos apvalią kepimo formą.
Vidutinio dydžio puode sumaišykite cukrų, 1 valgomąjį šaukštą miltų, uogas ir 1 puodelį vandens. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies 2 minutes, tada nukelkite nuo ugnies ir atidėkite. - Vidutinio dydžio dubenyje, naudodami tešlos smulkintuvą arba du peilius, sumaišykite sviestą ir likusius 2 puodelius miltų. Įmaišykite pakankamai pieno, kad susidarytų minkšta tešla, kuri atliptų nuo dubens sienelių.
Tešlą dėkite ant lengvai miltais pabarstytos lentos ir suformuokite kvadratą. Kočėlu iškočiokite iki 2 cm storio. Supjaustykite tešlą 4 cm ilgio juostelėmis. - Į keptuvės dugną supilkite 1 puodelį gervuogių mišinio. Ant jo uždėkite pusę tešlos juostelių, arti viena kitos.
Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 12 minučių, tada išimkite iš orkaitės ir ant juostelių užpilkite likusį uogų mišinį. Ant viršaus uždėkite kitą juostelių sluoksnį ir kepkite dar 15 minučių. Patiekite šiltą su ledais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
