Batsiuvys su kriaušėmis ir obuoliais
Balsai: 6
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Kobleris su kriaušėmis ir obuoliais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras
- 2,5 puodelio nuluptų ir supjaustytų obuolių
- 2,5 puodelio nuluptų ir supjaustytų kriaušių
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 valg. šaukštai aukščiausios kokybės miltų
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/2 arb. šaukštelio kvapiųjų pipirų
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 4 šaukštai (60 g) suminkštinto sviesto
- Ledai patiekimui
Užpilas
- 1/2 puodelio savaime kylančių miltų (miltai su kepimo milteliais ir druska)
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai sviesto, suminkštinto
Plakta grietinėlė
- 1 puodelis riebios plakamosios grietinėlės
- 1/2 puodelio cukraus pudros
- 1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/8 arb. šaukštelio muskato riešuto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, kriaušės, aukščiausios kokybės miltai, rudasis cukrus, cukraus pudra, vanilės ekstraktas, kvapieji pipirai, kiaušiniai, kremas, muskato riešutas, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Sutepkite kepimo skardą.
Dideliame dubenyje sumaišykite obuolius, kriaušes, cukrų, miltus, vanilę, cinamoną, kvapiuosius pipirus, druską ir 2 šaukštus aliejaus. Sudėkite į paruoštą kepimo indą ir užpilkite likusiais 2 šaukštais aliejaus. - Kitame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kiaušinį. Aptepkite obuolius. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 40–45 minutes. Patiekite su vaniliniais ledais ir plakta grietinėle.
Receptas batsiuvys su slyvomis.
Plakta grietinėlėDideliame dubenyje plakite grietinėlę rankiniu mikseriu 1 minutę. Suberkite cukraus pudrą, cinamoną ir muskato riešutą. Plakite, kol grietinėlės mišinys suminkštės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
