Gervuogių kobleris su tešlos dangteliu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Gervuogių kobleris po tešlos dangčiu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras
- 6 puodeliai gervuogių
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 valg. šaukšto klevų sirupo
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2–3 šaukštai miltų
- Sviestas kepimo skardai ištepti
Tešla
- 1 ir 1/3 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/3 puodelio cukraus, plius daugiau pabarstymui
- 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 6 šaukštai (90 g) kambario temperatūros sviesto
- 1 kiaušinio kategorija CO
- 1/2 puodelio pasukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: gervuogė, klevų sirupas, vanilės ekstraktas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rūgpienis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F) ir ištepkite kepimo skardą riebalais. Paruoškite įdarą: vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite gervuoges, cukrų, klevų sirupą ir vanilę. Jei uogos sultingos, įberkite miltų. Supilkite į paruoštą kepimo skardą.
- Paruoškite užpiląDideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Rankomis įtrinkite sviestą į miltus, gerai išmaišykite ir atidėkite.
Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinį, pasukas ir vanilę; įmaišykite į miltų mišinį iki vientisos masės. Tolygiai paskirstykite tešlą ant uogų ir pabarstykite cukrumi. - Kepimo skardą dėkite ant grotelių orkaitėje ir kepkite, kol viršus taps aukso rudos spalvos, o įdaras pradės burbuliuoti, maždaug 40 minučių. Prieš patiekiant, šiek tiek atvėsinkite.
Receptas naminis pyragas su nektarinų ir mėlynių įdaru, sutirštintu krakmolu po tešlos dangteliu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
