Obuolių kepėjas dviem
Balsai: 6
Šio gardaus Valentino dienos pyrago pagaminimas neužtruks ilgai. Ir jis skirtas tik dviem!
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Obuolių kobleris dviems - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras
- 1 didelis obuolys (apie 340 g), nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
- 2 valg. šaukštai l. plius 1 arb. šaukštelis cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis miltų
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/8 arb. šaukštelio tarkuoto muskato riešuto
- 1 valgomasis šaukštas šalto sviesto, supjaustyto kubeliais
Trapios tešlos
- 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/4 kupino arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelis smulkios druskos
- 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
- 3 šaukštai riebios grietinėlės
- 2 maži kaušeliai vanilinių ledų patiekimui
- Speciali įrangadvi kepimo skardos, kurių talpa – 200 g, o skersmuo – 9 cm.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, aukščiausios kokybės miltai, kremas, muskato riešutas, trapios tešlos, vaniliniai ledai, cinamonas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- ĮdaruiĮkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Obuolius sumaišykite su 2 šaukštais cukraus, miltais, cinamonu ir muskato riešutu. Įdėkite sviesto ir gerai išmaišykite. Įdarą padalinkite į dvi formeles, atsargiai uždenkite folija ir kepkite, kol obuoliai suminkštės, maždaug 35 minutes. Išimkite formeles iš orkaitės, nuimkite foliją ir sutrinkite obuolius šakute.
- UžpiluiMažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir 1 arbatinį šaukštelį cukraus. Greitai įmaišykite riebią grietinėlę, tada rankomis minkykite tešlą, kol susidarys drėgni trupiniai.
- Šaukštu sudėkite tešlą į formeles ir tolygiai paskleiskite. Kiekvieną formelę pabarstykite ½ arbatinio šaukštelio likusio cukraus ir kepkite, kol taps traškios, 12–15 minučių. Leiskite šiek tiek atvėsti, ant viršaus uždėkite ledų ir patiekite.
Receptas persikų kobleris.
Kategorijos:
Panašūs receptai
