Dešros ir šoninės sumuštinis vaikams

Balsai: 3

Kaip pasigaminti - dešrelių ir šoninės sumuštinį vaikams

Vaikams patiks mintis valgyti „bjaurius kirminus“, bet ir suaugusieji, ir vaikai įvertins, kad tokiu būdu supjaustytos dešrelės ir paprikos gaunasi tikrai skanios.

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 6 sumuštiniai

Dešros ir šoninės sumuštinis vaikams - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8 kiaulienos dešrelės (po 50 g), supjaustytos išilgai į 6 juosteles
6 griežinėliai šoninės, supjaustyti
6 sumuštinių bandelės
3 raudonos ir (arba) geltonos paprikos, supjaustytos ilgomis 0,5 cm pločio juostelėmis.
1 didelis raudonas svogūnas, supjaustytas dideliais 0,5 cm skersmens pusžiedžiais.
2 susmulkintos česnako skiltelės
0,5 valg. šaukšto. kepsnių padažas
0,25 puodelio vištienos sultinio
0,25 puodelio rudojo cukraus
1 valgomasis šaukštas garstyčių
1 valgomasis šaukštas. aštrus pipirų padažas
12 sūrio gabalėlių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: dešrelės, šoninė, sumuštinių bandelės, saldžiosios paprikos, svogūnai, česnakas, kepsnių padažas, aštrus padažas, rudasis cukrus, sūris, garstyčios

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Kepkite šoninę 30 cm skersmens nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies, dažnai maišydami, kol taps traški, maždaug 6 minutes. Sudėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę, kad nuvarvėtų.
Toje pačioje keptuvėje kepkite dešreles dviem partijomis ant vidutinės-stiprios ugnies, dažnai pamaišydami, kol taps traškios ir auksinės spalvos, maždaug 3 minutes. Sudėkite į lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad nuvarvėtų.

Toje pačioje keptuvėje kepkite paprikas ir svogūną, dažnai maišydami, kol suminkštės, maždaug 8 minutes. Sudėkite česnaką ir kepkite, maišydami, kol pasklis kvapnus kvapas, maždaug 30 sekundžių.

Tuo tarpu įkaitinkite orkaitės groteles.

Įpilkite ir išmaišykite barbekiu padažą, vištienos sultinį, rudąjį cukrų, garstyčias ir aštrų padažą. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės. Virkite, dažnai maišydami, kol padažas pradės tirštėti, maždaug 1 minutę. Sudėkite dešreles ir toliau virkite, maišydami, dar maždaug 1 minutę. Nuimkite nuo ugnies.
Jei norite, sumuštinių bandeles galite paskrudinti po griliu. Ant paskrudintų bandelių išdėliokite sūrio riekeles ir pakepinkite dar 30 sekundžių, kol sūris išsilydys. Ant viršaus uždėkite dešrelių mišinio ir pabarstykite šonine.

Receptas šonine apvyniotas dešros sumuštinis.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Greitas maistas / Sumuštiniai / Užkandžiai / Sumuštiniai / Maisto tinklas – receptai

Panašūs receptai