Česnakinis jogurtas
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 300 gramų.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 300 gramų.
Paprastą graikišką jogurtą paverskite lengvu Viduržemio jūros regiono padažu, kuris tinka beveik bet kokiam patiekalui: mėsai, daržovėms, paukštienai, grūdų garnyrams ir netgi kaip padažas užkandžiams. Tiesiog į jogurtą įdėkite smulkinto česnako ir druskos – ir galite valgyti. Norėdami gražaus pateikimo, jogurto padažo paviršių apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite žolelėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio jogurto
- 1 skiltelė česnako
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sutrinkite 1 skiltelę česnako ir pabarstykite rupia druska, tada sutrinkite ir paskirstykite peilio plokščiąja puse, kol susidarys pasta. Sumaišykite su 1 1/4 puodelio neriebaus graikiško jogurto ir atskieskite vandeniu iki norimos konsistencijos.
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska, juodaisiais pipirais, rūkyta paprika ir kmynais. Patiekite su kuskusu arba šaukštu įdėkite į puodą-au-feu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
