Itališka duona

Kvapnūs laukiniai grybai kartu su šalaviju ir čiobreliais suteikia šiam kaimiškam duonos įdarui nuostabiai sodrų skonį. Nepaisant pavadinimo, įdaras kepamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas kaip garnyras. Įdarą galite paruošti iš anksto ir... skaityti daugiau

Šis vienas iš paprasčiausių ir skaniausių duonos įdaro receptų neabejotinai taps jūsų kasmetiniu šventiniu kalakuto garnyru. Klasikinis receptas su balta kaimiška duona yra pagardintas dosnia porcija saldžių itališkų dešrelių ir šviežių šalavijų. Patiekite ant - skaityti daugiau

Šis duonos įdaras su itališkais delikatesais skiriasi nuo tradicinio amerikietiško įdaro, tradiciškai patiekiamo su kalakutiena per Padėkos dieną. Be skrudintų duonos kubelių, jame yra dviejų rūšių mėsos gaminių: skaityti daugiau

Jei šventiniam stalui patiekiate kalakutieną arba vištieną, derinkite prie jos šį prabangų „Bobby Flay“ garnyrą. Klasikinį amerikietišką duonos įdarą papildo aštrios chorizo ​​dešros gabalėliai, laukiniai ryžiai ir rūgščio ožkos sūrio gabalėliai. Iškepkite – skaityti daugiau

Ieškote užkandžių idėjų ar įdomių būdų patiekti kotletus? Salotos ant pagaliuko – puikus pasirinkimas! Ryškios, greitos, skanios ir lengvai valgomos rankomis. Iškeptus kotletus suverkite ant medinių iešmelių kartu su raudonuoju svogūnu, saldžiuoju... skaityti daugiau

Kas gali būti skaniau už traškų, karštą sumuštinį su minkštu sūriu? Sumuštinis su sūriu ir karamelizuotais svogūnais, kurie įdarui suteikia visą skonių gamą – aštrių, saldžių ir rūgščių natų. Jį labai lengva pagaminti, ypač jei... skaityti daugiau

Šis neįtikėtinai lengvai pagaminamas užkandis patiekiamas atrodo įspūdingai ir patiks visiems jūsų svečiams. Plonos duonos lazdelės suvyniojamos į kumpio griežinėlius, pabarstomos aštriu parmezano sūriu ir kepamos, kol kumpis taps traškus. Galite... skaityti daugiau

Šios individualios picos gaminamos iš pačių skaniausių ingredientų, kurie sumaišomi tampa dar gardesni! Joms pagaminti nereikia nei tešlos, nei orkaitės. Picos pagrindas yra pusė prancūziško batono, kuris tepamas... skaityti daugiau

Šis sotus vegetariškas troškinys – gardus būdas sunaudoti pasenusią duoną. Apatiniame sluoksnyje esantys duonos kubeliai mirkomi pikantiškame kreme, taip sukurdami minkštą troškinio pagrindą, o viršutiniai kubeliai virsta nuostabiu, skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžią fritatą su pepperoni picos skoniu. Vietoj tradicinio picos pagrindo, šioje picos steike yra minkštas ir purus omletas, pagamintas iš kiaušinių baltymų. Ant viršaus užpilkite pomidorų marinara padažo, pabarstykite tarkuota mocarela ir papuoškite... skaityti daugiau

Sicilietiško „muffuletta“ sumuštinio grožis slypi tame, kad jis labai didelis, o viena porcija gali pamaitinti nuo keturių iki šešių žmonių, priklausomai nuo to, ar patiekiate jį kaip pagrindinį patiekalą su garnyru, ar kaip užkandį. Apvali itališka duona – skaityti daugiau

Mufaleta – tai didžiulis sumuštinis, populiarus JAV, išrastas siciliečių ir įdarytas itališkais delikatesais. Mufaleta gaminama iš apvalaus itališkos duonos kepalo. Jis perpjaunamas horizontaliai per pusę ir įdaromas keliais... skaityti daugiau

Šilta, traški duona su lydytu sūriu pagyvins bet kokį patiekalą. Patiekite ją vietoj įprastos duonos su sriubomis, troškiniais, salotomis arba tiesiog kaip užkandį. Visi mėgsta šią duoną; vien jos aromatas pakelia nuotaiką. Pirmiausia duonos riekelės - skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Padažas

Šie gardūs ir sultingi maltos jautienos kukuliai tiesiogine prasme įdaryti sūriu. Pirmiausia į maltą jautieną įmaišomas tarkuotas parmezanas, tada kiekvienas kukulis įdaromas bocconcini mocarelos rutuliuku, o iškepus viduje visų laukia staigmena: skaityti daugiau

Ši tiršta, kreminė ir maistinga sriuba gaminama iš bulvių ir porų, o jos skonį pagerina neįtikėtinai aromatingas pankolis. Ji gana soti, tačiau joje mažiau kalorijų nei kitose panašiose sriubose. Grietinėlė šioje sriuboje pakeista neriebia grietinėle. skaityti daugiau

Norėdami paruošti gardžias vasaros salotas, naudokite prinokusius, saldžius senovinius pomidorus. Kadangi jie yra pagrindinis ingredientas, jie apibrėš visą patiekalo skonį. Pjaustyti pomidorai sumaišomi su žolelėmis ir skrebučiais ir apšlakstomi... skaityti daugiau

Braciole – tai itališki mėsos suktinukai, ilgai troškinami pomidorų padaže, įgaunantys puikų skonį ir gardžią, sultingą tekstūrą. Kadangi mėsa troškinasi labai ilgai, galite naudoti pigiausią variantą: skaityti daugiau

Brusketos užtepėlė – duonos dubenėlis su kvapniu padažu – yra vienas įdomiausių užkandžių draugų susibūrimui. Dubenėliai statomi stalo centre, ir visi susirinkusieji į padažą mirko aplink juos išdėliotus krekerius, daržoves ar skrudintos duonos gabalėlius. Bet... skaityti daugiau

Sultingo ir gardaus sumuštinio su mėsos kukuliukais įdaro receptas. Jo įdaras ir gausūs ingredientai gali lengvai pakeisti visą vakarienę, be to, labai sveiką. Jis gaminamas verdant lėtoje viryklėje ir viską sumaišant. skaityti daugiau

„Pappa al Pomodoro“ (itališkai pomidorų košė) gaminama iš pačių pagrindinių ir būtiniausių Toskanos virtuvės ingredientų, atspindinčių jos charakterį, paprastumą ir aromatų bei skonių sodrumą. Alyvuogių aliejus, česnakas, skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Aioliai su Pecorino Romano sūriu

Šie sezamų duonos sumuštiniai pagaminti iš šviežių pomidorų, avokado, Pecorino Romano sūrio ir pancetos – itališkos šoninės rūšies. Populiarus Viduržemio jūros regiono aioli padažas, pagamintas iš česnako, alyvuogių aliejaus ir kiaušinių baltymų, suteikia jiems ypatingo skonio. skaityti daugiau

Itin lengvai pagaminamas duonos salotų variantas su baltymų ir maistinių medžiagų turtingais lapiniais kopūstais, kvapniais traškiais skrebučiais ir pikantišku parmezano, ančiuvių, garstyčių užpilu bei žiupsneliu Vorčesteršyro padažo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiaušiniai yra natūralus sriubos priedas. Į mėgstamą sriubą įdėkite keptų arba kietai virtų kiaušinių (arba į sriubą įdėkite kiaušinį virimo pabaigoje) arba išbandykite jį su ribollita – Toskanos duonos ir daržovių sriuba, pagardintą šonine, kiaušiniais ir itališka duona. skaityti daugiau

Paruoškite nuostabų užkandį iš tradicinių „Hoagie“ sumuštinių ingredientų: įvairios mėsos ir sūrių, svogūnų, salotų ir padažo, o mirkymo padažą patiekite ant bandelės be trupinių. skaityti daugiau