Gazuota duona su vaisių įdaru
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 apvali kepalė
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 apvali kepalė
Gazuota duona su vaisių įdaru - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1/4 valg. šaukšto džiovintų figų
- 1/4 puodelio džiovintų spanguolių
- 1/4 puodelio skrudintų graikinių riešutų
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1/2 arb. šaukštelio kvapiųjų pipirų
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 2 šaukštai šalto sviesto
- 2 šaukštai šalto augalinio aliejaus kepimui
- 1 išplaktas kiaušinis
- 1 puodelis pasukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kvapieji pipirai, kiaušiniai, rūgpienis, graikiniai riešutai, figos, spanguolių, gazuota duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, kvapiuosius pipirus ir druską. Gerai išmaišykite. Sviestą ir riebalus supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į miltų mišinį. Rankomis įmaišykite sviestą ir riebalus į miltus iki trupinių konsistencijos. Įmuškite kiaušinį, pasukas, džiovintas uogas, vaisius ir riešutus ir maišykite, kol susidarys tešla. - Išverskite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir švelniai minkykite, kol susidarys rutulys. Suformuokite iš tešlos apvalią kepalą. Padėkite tešlą ant lengvai riebalais pateptos kepimo skardos. Viršuje aštriu peiliu įpjaukite įpjovą. Įdėkite kepalą į orkaitę ir kepkite 40–45 minutes, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
