Svogūnų padažas su grietine
Balsai: 3
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Norėdamas pagaminti aštrų, svogūnų ir česnakų skonio padažą, Altonas Brownas šiame majonezo pagrindu pagamintame padaže laikosi savo mėgstamo grietinės ir svogūnų derinio.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio grietinės
- 3/4 puodelio majonezo
- 1,5 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno
- 1/4 arb. šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 arb. šaukštelio maltų baltųjų pipirų
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/4 arb. šaukštelio rupios druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: grietinė, majonezas, kvapieji pipirai, česnakų milteliai, svogūnai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūną ir druską. Kepkite svogūną, kol karamelizuosis, apie 20 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Sumaišykite likusius ingredientus ir sudėkite atvėsusį svogūną. Prieš patiekdami, laikykite šaldytuve ir dar kartą išmaišykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
