Užkandžių padažas „Svogūnų marmeladas“
Balsai: 1
Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Svogūnų marmelado padažo užkandis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 dideli raudoni svogūnai, plonai supjaustyti
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 3 šaukštai obuolių sidro acto
- 2 valg. šaukštai rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis nulupto ir smulkiai tarkuoto imbiero
- Druska
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonasis svogūnas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus, imbiero šaknis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite svogūną ir kepkite ant silpnos ugnies, uždengę, 30 minučių, kol gražiai apskrus. Įpilkite obuolių sidro acto, rudojo cukraus, imbiero ir druskos pagal skonį. Išmaišykite ir toliau virkite, kol skystis išgaruos, o padažas sutirštės, dar apie 20 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
