Traškus desertas su zefyrais
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šis paprastas naminis desertas gaminamas iš traškių dribsnių, papuoštų spalvingomis zefyro formelėmis. Jie sujungiami ištirpintais zefyrais ir sviestu, tada sustingdomi ir supjaustomi tvarkingais apskritimais. Kiekvieną keksiuką apšlakstykite ištirpintu baltuoju šokoladu, kad būtų saldesnio, ir pabarstykite spalvingais pabarstukais, kurie papildo spalvingą zefyrų įdarą. Šie greitai paruošiami ir skanūs keksiukai yra puikus Velykų ar bet kurios kitos šventės skanėstas ir patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 šaukštai (60 g) sviesto
- 3 puodeliai mini zefyrų
- 6 puodeliai zefyrų dribsnių
- 220 g baltojo šokolado
- 2 valg. šaukštai įvairiaspalvių pabarstukų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausi pusryčiai, pūsti ryžiai, baltasis šokoladas, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 24 cm skersmens kepimo formą apipurkškite kepimo purškikliu.
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami, ištirpinkite sviestą ir zefyrus. Kai ištirps ir taps vientisos masės, suberkite dribsnius ir išmaišykite. Zefyrų mišinį tolygiai paskirstykite paruoštoje kepimo formoje ir suspauskite, kad susidarytų lygus sluoksnis.
- Prieš pjaustydami, desertą palaikykite šaldytuve bent 30 minučių, kad jis sustingtų. Išimkite sustingusį desertą iš formos ant pjaustymo lentelės. 6 cm skersmens sausainių formele išpjaukite apskritimus.
- Sudėkite baltąjį šokoladą į nedidelį dubenėlį ir ištirpinkite jį virš vandens vonelės arba mikrobangų krosnelėje. Apšlakstykite kiekvienos plytelės viršų šokoladu. Sudėkite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pabarstykite spalvotais pabarstukais. Leiskite šokoladui sustingti, tada perkelkite į serviravimo lėkštę ir patiekite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
