Karšto šokolado zefyrų pyragėlis
Balsai: 3
Laikas: 1 valanda 45 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragaičiai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragaičiai
Šį braunį labai lengva pagaminti, o ypatingą jis daro tuo, kad pridedama likusio karšto šokolado mišinio. Mielesnis meksikietiškas karšto šokolado variantas? Tiesiog į sausus ingredientus įberkite 1 arbatinį šaukštelį malto cinamono ir pabarstykite žiupsnelį jo ant kiekvieno gatavo braunio. čili milteliai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g ištirpinto ir atvėsinto sviesto
- 1 puodelis cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
- 0,5 puodelio sauso karšto šokolado arba kakavos mišinio
- 1 arbatinis šaukštelis smulkios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 350 g pusiau saldžių šokolado drožlių
- 72 mini zefyrai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: šokolado drožlių (granulių), kiaušiniai, aukščiausios kokybės miltai, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. 20 x 30 cm kepimo indą išklokite riebalais patepta folija.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite sviestą, cukrų, kiaušinius ir vanilę. Suberkite miltus, karšto šokolado mišinį, druską ir kepimo miltelius ir maišykite, kol viskas susijungs. Įmaišykite šokolado drožles. Tešlą tolygiai paskirstykite kepimo skardoje. - Kepkite 30–35 minutes, kol pyragaičiai sustings ir atlips nuo kepimo formos kraštų. Išimkite iš orkaitės, nedelsdami pabarstykite likusiais šokolado drožlėmis ir leiskite jiems pastovėti, kol ištirps, maždaug 5 minutes.
Mentele tolygiai paskirstykite ištirpintą šokoladą ir leiskite atvėsti 10 minučių. Išimkite pyragaičius iš formos folija ir leiskite jiems visiškai atvėsti ant stalo. Supjaustykite juos į 24 kvadratėlius ir ant kiekvieno uždėkite po 3 zefyrus papuošimui.
Kategorijos:
Panašūs receptai
