Moliūgų keksiukai su spanguolėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti moliūgų ir spanguolių keksiukų

Jie gaminami iš moliūgų tyrės, džiovintų spanguolių ir pagardinti apelsinų žievelėmis. Skonį galite sustiprinti supjaustydami keksiukus ir aptepdami juos kreminiu sūriu, mėgstama uogiene ar džemu.

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų

Šie rudeniniai moliūgų keksiukai puikiai tinka šventiniams pusryčiams ar užkandžiams.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Keksiukai

1/2 puodelio džiovintų spanguolių
1 didelio apelsino sultys
2 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
2/3 puodelio granuliuoto cukraus
1 valgomasis šaukštas. moliūgų prieskonių mišinys
2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
1/2 arb. šaukštelio smulkios druskos
110 g (8 valg. šaukštų) nesūdyto sviesto, ištirpinto
1/2 puodelio moliūgų tyrė
1/2 puodelio nenugriebto pieno
2 dideli kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis apelsino žievelės
Turbinado cukrus, pabarstymui

Speciali įranga

12 ertmių keksiukų keptuvė

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: džiovintos spanguolės, Apelsinų sultys, aukščiausios kokybės miltai, cukrus, moliūgų pyrago prieskonis, sviestas, moliūgų tyrė, pienas, kiaušiniai, Apelsinų žievelė, turbinado cukrus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo skardą išklokite 12 popierinėmis formelėmis ir lengvai apipurkškite kepimo purškikliu.
Mažame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite spanguoles ir apelsinų sultis. Uždenkite dubenį maistine plėvele, palikdami nedidelę angą garams. Šildykite mikrobangų krosnelėje, kol apelsinų sultys sušils, maždaug 1 minutę. Leiskite spanguolėms išbrinkti apie 5 minutes, tada nusausinkite.

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, granuliuotą cukrų, moliūgų pyrago prieskonius, kepimo miltelius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos; atidėkite.
Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą, išmirkytas spanguoles, moliūgų tyrę, pieną, kiaušinius ir apelsino žievelę. Suberkite miltų mišinį ir švelniai maišykite iki vientisos masės (nesijaučiama, jei tešla gumbuota).
Supilkite tešlą į paruoštą keksiukų kepimo formą ir pabarstykite cukrumi. Kepkite keksiukus, kol gražiai apskrus, 20–24 minutes, o į centrą įsmeigtas dantų krapštukas ištraukiamas švarus. Atvėsinkite keksiukus ant grotelių.

Kategorijos:

receptas / Rudens patiekalai / Pusryčiai / Šventiniai patiekalai / Desertai / Keksiukai, sausainiai / / Moliūgų patiekalai / Moliūgų desertai ir pyragaičiai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai