Vanilinis cukrus
Balsai: 1
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 400 gramų.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 400 gramų.
Natūrali vanilė nėra pigus prieskonis, tačiau vos iš vienos ankšties galite pasigaminti daug aromatizuoto vanilinio cukraus ir naudoti jį bet kur, kur norite suteikti nuostabų aromatą savo arbatai, kepiniams ar desertams. Norėdami išgauti kuo daugiau skonio iš ankšties, perpjaukite ją ir išbraukite visas sėklas į cukrų, tada ir pačią ankštį užkaskite cukruje. Laikykite sandariai uždarytame inde, ir vanilinis cukrus bus paruoštas naudoti per savaitę.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vanilės ankštis, visa arba tik sėklos
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vanilinis cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Jei turite visą vanilės ankštį, perpjaukite ją išilgai vienoje pusėje ir buku peilio galu išgremžkite sėklas į sandarų indą su cukrumi. Pačią ankštį užmerkite į cukrų ir sandariai uždarykite. Leiskite jai pritraukti 1–2 savaites. Naudokite vanilinį cukrų kaip įprasta.
Kategorijos:
Panašūs receptai
