Burokėlių keksiukai su saldžiu jogurtu
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 keksiukai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 keksiukai
Burokėlių bandelės su saldžiu jogurtu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Burokėlių bandelės
- 3–4 vidutinio dydžio burokėliai, smulkiai supjaustyti, kad gautųsi 1,5 puodelio.
- 2 šaukštai (30 g) sviesto kepimo skardai ištepti
- 1 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/4 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
- 1/4 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- 2 šaukštai granatų sirupo (melasos)
- 1 valgomasis šaukštas. obuolių padažas
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas. rūgpienis
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
Saldus jogurtas
- 2 puodeliai paprasto jogurto
- 1/4 puodelio medaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: burokėliai, sausainių tešla, aukščiausios kokybės miltai, rūgpienis, kiaušiniai, granatų melasa, kvapieji pipirai, muskato riešutas, cinamonas, rudasis cukrus, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Lengvai ištepkite sviestu 4 kepimo indus. Nulupkite burokėlius ir supjaustykite juos gabalėliais, kurie lengvai tilps į virtuvinį kombainą. Smulkiagrūdžiu antgaliu susmulkinkite arba sutarkuokite. - Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, druską ir prieskonius. Kitame dubenyje sumaišykite melasą, obuolių tyrę, kiaušinius, pasukas ir cukrų. Dabar sumaišykite šlapius ingredientus su sausais, įberkite žiupsnelį druskos ir įmaišykite mišinį į smulkintus burokėlius.
- Keksiukų formeles sudėkite ant kepimo skardos. Tešlą paskirstykite formose ir kepkite orkaitėje 20–25 minutes, kol jos sustings, o į centrą įsmeigtas medinis pagaliukas ištrauks švarus.
Patiekite burokėlių keksiukus su saldžiu jogurtu.
Saldus jogurtas:
Sumaišykite jogurtą ir medų dubenyje. Kruopščiai išmaišykite mediniu šaukštu iki vientisos masės. Patiekite jogurtą su šiltais burokėlių keksiukais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
