Oranžinė kokito
Balsai: 1
Laikas: 2 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 558, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 85 mg natrio 147 mg cukrus 49 G.
Kalorijos 558, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 19 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 0 G., cholesterolis 85 mg natrio 147 mg cukrus 49 G.
„Coquito“ – tai romo pagrindu pagamintas kokosų kokteilis, pagrindinis kalėdinis skanėstas Puerto Rike. Sunny Anderson nusprendė jo tropinį skonį padaryti dar šventiškesnį, įpylus apelsinų sulčių ir likerio. Jis puikiai pavyko. Kokteilis yra vidutiniškai saldus, aromatingas ir palieka malonų poskonį. Patiekite jį kaip šūvį arba ilgą gėrimą su ledu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 800 g kokosų pieno
- 800 g kondensuoto pieno su cukrumi
- 560 g nesaldinto kondensuoto pieno
- 240 ml apelsinų sulčių
- 0,5 arb. šaukštelio moliūgų pyrago prieskonių mišinio + papildomai patiekimui
- 1/4 arb. šaukštelio natūralaus vanilės ekstrakto
- 4 kiaušinių tryniai
- 240 ml baltojo romo
- 240 ml apelsinų likerio
- 1 apelsino žievelė
- Speciali įranga12 taurelių arba mažų stiklinių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kokosų pienas, koncentruotas pienas, Apelsinų likeris, kiaušiniai, romas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode sumaišykite kokosų pieną, išgarintą pieną, nesaldintą kondensuotą pieną, apelsinų sultis, moliūgų pyrago prieskonius, vanilę ir kiaušinių trynius. Uždėkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Energingai plakite, kad susijungtų tryniai, ir virkite 5–8 minutes, kol masė taps vientisa ir putota. Nuolat plakite! Tam reikės šiek tiek pasistengti.
- Nukelkite nuo ugnies ir įpilkite romo bei apelsinų likerio. Mišinį atvėsinkite ledo vonelėje. Arba supilkite kokoitą į tris 1 litro butelius arba 4 litrų ąsotį ir 2 valandas šaldykite, kol visiškai atšals.
- Patiekite kokotą taurelėse, papuoštą apelsino žievele ir moliūgų pyrago prieskoniais. Patiekite su ledukais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
