Pappardelle makaronai
Receptų rinkinys su ingredientu - makaronais „Papardelle“.
Norėdami greitai pasigaminti Bolonijos padažą makaronams, išbandykite šį Sunny Anderson receptą. Jums reikės parduotuvėje įsigytų jau paruoštų kotletų iš greito maisto skyriaus, picos padažo, šiek tiek grietinėlės ir šiek tiek sultinio. Mėsos padažas bus paruoštas vos per kelias minutes. skaityti daugiau
Šį gana lankstų grybų makaronų receptą galima pritaikyti pagal jūsų skonį: įdėkite bet kokių turimų grybų (ar net kelių rūšių) ir naudokite bet kokius makaronus, kuriuos mėgsta jūsų šeima. Pabaigai – pistacijos. Gana... skaityti daugiau
Sočiai sekmadienio vakarienei pasigaminkite šią itališką jautienos braciole su špinatais, kiaušiniais, razinomis, kedro riešutais ir parmezanu. Troškinys troškinamas pomidorų padaže su itališka dešra, kurią galite pasilikti kitai dienai. skaityti daugiau
Liuteinas, geltonas pigmentas kukurūzuose, priklauso karotinoidų šeimai, kurios gausu geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse. Tačiau liuteino yra ne visur: be kukurūzų, geri šaltiniai yra kiaušiniai. skaityti daugiau
Ši vegetariška Bolonijos makaronų versija tradicinę maltą jautieną pakeičia kreminiais grybais – pievagrybiais su rudomis kepurėlėmis, kurie pasižymi sodresniu skoniu. Graikiniai riešutai suteikia malonų traškumą ir gilų skonį. skaityti daugiau
Šis Bolonijos padažas yra labai tirštas ir sodrus, tačiau jame yra labai mažai pomidorų pastos. Dalis jos pakeista klasikiniu baltojo vyno ir pieno deriniu. O maltos kiaulienos ir jautienos bei keptos pancetos derinys suteikia padažui unikalų skonį. skaityti daugiau
Plačios pappardelės makaronų juostelės apibarstomos sodriu, mėsingu kiaulienos, veršienos, pomidorų ir grietinėlės ragu. Kepta pancetta, šitake grybai, keptos daržovės ir aromatinės žolelės suteikia ragu nuostabiai sodrų skonį, o baltasis vynas padeda pridėti... skaityti daugiau
Cukriniai žirneliai yra labai minkšti ir sultingi, greitai išverda, visiškai sunaudojami ir puikiai dera su makaronais. Apkepkite juos su laiškiniais svogūnais ir šviežiais jalapenais, sumaišykite su virtais papardeliais ir... skaityti daugiau
Ant grotelių keptos jautienos makaronai yra gardūs, sotūs ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Šiame recepte naudojamas nebrangus, tačiau sodraus skonio jautienos krūtinėlės kepsnys, pagardintas prieskonine druska, keptas ant grotelių ir... skaityti daugiau
Šie makaronai tiesiogine prasme pripildyti sultingomis pavasarinėmis daržovėmis: traškiais jaunais ridikėliais, švelniais žaliaisiais žirneliais, šviežiais špinatais ir kvapniomis žolelėmis. Visa tai sumaišoma keptuvėje su virtais plačiais pappardelle makaronais, o ridikėliai iš anksto... skaityti daugiau
Slaptas šio patiekalo ingredientas yra laikas (nors čiobreliai tikriausiai irgi nemažą vaidmenį atlieka). Leiskite kiaulienai lėtai troškintis pomidorų padaže su daržovėmis, prieskoniais ir raudonuoju vynu porą valandų ir nustebsite, koks sodrus ir sudėtingas taps troškinys. Mėsa - skaityti daugiau
Platūs itališki makaronai sumaišomi su lėtai virta jautienos ragu. Jautiena dedama į puodą su pomidorais, raudonuoju vynu, pomidorų pasta ir prieskoniais ir verdama ant silpnos ugnies 7 valandas, kad viskas... skaityti daugiau
Pappardelle – tai itališki makaronai, 2–3 cm pločio juostelių formos. Kaip ir bet kurie makaronai, jie verdami iki „al dente“ konsistencijos, o tada apibarstomi padažais. Dėl savo juostelės formos ir subtilaus skonio makaronai gaunasi nepaprastai apetitiški. skaityti daugiau
Pappardelle yra tradiciniai itališki plokšti, platūs makaronai iš Toskanos, gaminami iš miltų, manų kruopų ir kiaušinių. Ingredientai yra lengvai prieinami ir lengvai paruošiami namuose. Pappardelle derinkite su: skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Norėdami užtikrinti tobulą šio mėsos troškinio skonį, sumaišykite šviežiai virtus makaronus su grietine ir parmezanu, tada mišinį apibarstykite pagardintais pomidorais ir čederio sūriu. skaityti daugiau
Virtų pappardelle makaronų su omarų mėsa ir kukurūzais receptas. Makaronai, mėsa ir daržovės troškinami padaže, pagamintame iš žuvies sultinio, baltojo vyno, grietinėlės, pomidorų pastos, prieskonių ir žolelių. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.

























