Rudojo sviesto sagų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Kitą kartą kepdami cukrinius sausainius, prieš dėdami į tešlą, paruduokite sviestą. Rudas sviestas turi riešutų skonį ir aromatą, kuris praturtins iškeptus sausainius. Norėdami gražaus pateikimo, sudėkite du sausainius kartu su uogiene, kad gautumėte mažus sagučių formos sumuštinius, ir pabarstykite cukraus pudra.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g rudojo sviesto
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 kiaušinio trynys
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis apelsino žievelės
- 2 ir 1/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapios tešlos, aviečių uogienė, kiaušiniai, rudas sviestas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki purumo. Atskirai išplakite kiaušinių trynius, vanilę ir apelsino žievelę. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską; įmaišykite į sviesto mišinį, tada įmuškite kiaušinius. Minkykite tešlą ir šaldykite 30 minučių.
- Šaukštu suformuokite sausainių rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite 10–12 minučių 160 °C (325 °F) temperatūroje. Leiskite visiškai atvėsti, tada sudėkite du sausainius vieną į kitą, aptepkite aviečių uogiene ir pabarstykite cukraus pudra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
