Prieskoniai daržovėms marinuoti

Sunkūs brokolių stiebai dažnai nesąžiningai išmetami, paliekant tik gražius žiedynus kepimui, nežinant, kokie skanūs jie gali būti išvirti. Vienas iš paprasčiausių storų stiebų receptų yra marinavimas. Nupjaukite juos ir užpilkite aštriu... skaityti daugiau

• Marinuoti raudonieji svogūnai
• Česnakinis majonezas
• Sumuštiniai

Žuvies sumuštiniai yra sveika alternatyva tradiciniams jautienos mėsainiams, o švelnus mahi mahi turi gana švelnų skonį, kuris puikiai dera su kitais ryškiais ingredientais. Pasigaminkite savąjį su česnakiniu majonezu, keptais svogūnais ir... skaityti daugiau

Paruoškite gardžią vokiško stiliaus vakarienę. „Sauerbraten“ vokiškai reiškia „rūgšti kepsnys“, ir šis patiekalas pateisina savo pavadinimą, tačiau yra neįtikėtinai gardus, su rūgštelėjusiomis, aštriomis natomis. skaityti daugiau

Rūgštūs ir saldūs marinuoti persikai yra įdomi alternatyva tradiciniams konservuotiems persikams sirupe, nes jie puikiai tinka ne tik desertams, bet ir mėsos patiekalams, padažams bei pagardams. Marinavimui rinkitės stiprius persikus – skaityti daugiau

Marinuotos jaunos bamijos puikiai dera su stiklainiuose konservuotais agurkais. Visas bamijų ankštis išdėliokite su pjaustytais agurkais ir plonai pjaustytais svogūnais ir užpilkite karštu marinatu, į kurį įeina actas, druska ir kmynai. skaityti daugiau

Marinuotos saldžiosios paprikos bus dar skanesnės, jei jas pirmiausia apkepsite ant grotelių. Be to, kad jos įgaus sodresnį skonį, keptos taip pat bus lengviau nulupti, todėl nereikės jaudintis, kad odelė trukdys mėgautis maistu. skaityti daugiau

• Ridikėlis
• Marinatas

Jauni ridikėliai iš jūsų sodo gali pasiekti jūsų stalą kitokiu pavidalu. Greitas marinavimo būdas suteikia jiems subalansuotą rūgštoką ir aštrų skonį, tuo pačiu išlikdami traškūs ir paruošti nedelsiant patiekti. Išbandykite ridikėlius... skaityti daugiau

Šį receptą įvertins tie, kurie mėgsta rūgščius marinuotus agurkus. Kad marinatas greitai susigertų, agurkus supjaustykite plonais griežinėliais (naudokite mandoliną) ir kartu su svogūnų žiedais bei smulkintomis česnako skiltelėmis užpilkite karštu vandeniu. skaityti daugiau

Kiekvienas namų virėjas turėtų po ranka turėti šį mini marinuotų daržovių asortimentą. Jis paruošiamas per kelias minutes, gerai laikomas šaldytuve ir dera su įvairiais patiekalais. Šios pikantiškos marinuotos daržovės ypač skanios, jei pridedamos prie... skaityti daugiau

Pietų JAV čau čau yra marinuotų daržovių padažo rūšis. Vienas skaniausių variantų yra čau čau su pomidorais. Šiame recepte naudojami įvairūs senoviniai pomidorai, įskaitant įvairias veisles ir spalvas. Jie turi saldesnį skonį ir... skaityti daugiau

Pupelės yra puikus augalinės kilmės baltymų ir sudėtinių angliavandenių šaltinis, be to, jose yra daug naudingų mikroelementų, todėl jos yra pageidaujamas maistas tiems, kurie stebi savo mitybą. Daugumai ankštinių patiekalų reikia... skaityti daugiau

Sauerbraten, rūgštus troškinys, yra nepaprastai populiarus centrinėje Vokietijoje. Paprastai jis gaminamas iš jautienos, tačiau kai kuriuose variantuose taip pat naudojama arkliena, ėriena ir kiauliena. Pasak vienos legendos, skaityti daugiau

Šis amerikietiškas sūdytos jautienos receptas skiriasi nuo tradicinio metodo tuo, kad mėsa kruopščiai sūdoma aštriame marinate ir tada verdama. Sūdytai jautienai geriausia naudoti priekinę krūtininės dalį. Be to, nuo jos... skaityti daugiau

• Sauerbraten (moliūgų ir jautienos troškinys)
• Sauerbraten lėtoje viryklėje

Šis sekmadienio vakarienės patiekalas gali būti toks pat tradicinis kaip klasikinė mėsa su padažu. Tačiau šie ingredientai pagaminti iš vokiško patiekalo „Sauerbraten“ – marinuotos mėsos, troškintos su padažu ir daržovėmis – likučių. Taigi, jei neturite... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminių duonos ir sviesto marinuotų agurkėlių, marinuotų agurkų griežinėlių su krienais receptas. skaityti daugiau

• Prieskoniai
• Sūrymas

Jautienos pastrami gaminimo namuose receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aplaidus Džo
• Naminiai marinuoti agurkai

Norėdami pagaminti Tylerio Florence'o naminį „Sloppy Joe“ mėsainių mišinį, troškinkite maltą kalakutieną padaže, pagamintame iš pomidorų pastos, rudojo cukraus ir geltonųjų garstyčių, tada įdėkite ją tarp dviejų bandelių pusių su - skaityti daugiau

• Padažas
• Sumuštiniai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.