Kaip nusipirkti mėsos termometrą?
Mėsos termometras yra naujas, bet labai naudingas prietaisas mūsų virtuvėse. Šis straipsnis padės jums nuspręsti, kurį geriausia pirkti.
Mėsos termometras yra labai naudingas įrankis. Jei jūsų parduotuvėje jį yra, būtinai jį įsigykite.
Geras mėsos termometras turėtų turėti šias savybes:
„Tikslūs rodmenys. Tai svarbiausia. Jūsų sveikata priklauso nuo termometro tikslumo, nes valgyti nepakankamai termiškai apdorotą mėsą pavojinga gyvybei, o perkepta mėsa – nelabai malonu.“
– Greitas temperatūros aptikimas. Kuo greičiau termometras nustatys mėsos temperatūrą, tuo greičiau galėsite nuimti ranką nuo karštos keptuvės ir uždaryti orkaitės dureles.
– Platus temperatūros aptikimo diapazonas. Kuo platesnį temperatūros diapazoną gali aptikti termometras, tuo jis funkcionalesnis. Geriausi modeliai gali aptikti iki 500 laipsnių Celsijaus temperatūrą, todėl jie idealiai tinka kepimui tiek orkaitėje, tiek ant grotelių.
Yra termometrų, kuriais taip pat galima matuoti minusinę temperatūrą. Labai patogu turėti vieną tokį, o ne kelis, kurių kiekvienas matuoja labai mažą temperatūros diapazoną.
– Automatinis išsijungimas. Dauguma ekspertų rekomenduoja įsigyti analoginį-skaitmeninį termometrą, kuris paprastai veikia su AA, AAA arba monetos tipo baterijomis. Automatinio išsijungimo funkcija padeda užtikrinti pakankamą baterijų veikimo laiką.
– Apšviestas ekranas. Nors ši funkcija yra pasirenkama, ji leidžia nuskaityti termometro rodmenis esant silpnam apšvietimui, net ir orkaitėje ar kepant ant grotelių.
– Aiškiai paženklinti valdikliai. Termometras turėtų turėti patogius, aiškiai paženklintus mygtukus, kad būtų lengva jį naudoti. Dabar yra belaidžių modelių, kurie sinchronizuojasi su jūsų išmaniuoju telefonu. Išmaniesiems telefonams ieškokite intuityvių, lengvai naudojamų programėlių.
– Patvarūs zondai. Termometro gale esantis zondas paprastai būna labai plonas ir trumpas. Kai kurie modeliai gali įsiskverbti į mėsą tik kelis milimetrus.
Tai nesuteiks aiškaus vaizdo apie mėsos vidinę temperatūrą. Geriausi termometrai turi teigiamą 500 laipsnių Celsijaus temperatūros diapazoną ir ilgus, patvarius zondus, kurie ne tik gali giliai įsiskverbti į mėsą, bet ir netirpti orkaitėje ar grilyje. Zondai ir prie jų einantys laidai yra silpnoji daugumos mėsos termometrų vieta. Geriausia rinktis modelį su laidais, kurie atlaiko vandens ir drėgmės poveikį.
Prieš eidami apsipirkti, užduokite sau šiuos klausimus:
Ar mėgstate kepti ir garinti virtuvėje? Jei taip, įsigykite termometrą, kuris būtų plataus temperatūros diapazono ir toleruotų drėgmę.
Ar nuolat gamindami maistą esate virtuvėje? Jei jus nuo maisto gaminimo blaško nuolat atvykstantys draugai ar televizoriaus žiūrėjimas, įsigykite termometrą su garsiniu signalu, kuris praneša, kada mėsa pasiekia norimą vidinę temperatūrą.
Tiems, kurie nemėgsta visą laiką leisti virtuvėje, yra dar vienas variantas. Pasirinkite termometrą, kuris gali siųsti signalus į jūsų išmanųjį telefoną, jei jūsų parduotuvėje parduodami tokie modeliai.
Geras mėsos termometras turėtų turėti šias savybes:
„Tikslūs rodmenys. Tai svarbiausia. Jūsų sveikata priklauso nuo termometro tikslumo, nes valgyti nepakankamai termiškai apdorotą mėsą pavojinga gyvybei, o perkepta mėsa – nelabai malonu.“
– Greitas temperatūros aptikimas. Kuo greičiau termometras nustatys mėsos temperatūrą, tuo greičiau galėsite nuimti ranką nuo karštos keptuvės ir uždaryti orkaitės dureles.
– Platus temperatūros aptikimo diapazonas. Kuo platesnį temperatūros diapazoną gali aptikti termometras, tuo jis funkcionalesnis. Geriausi modeliai gali aptikti iki 500 laipsnių Celsijaus temperatūrą, todėl jie idealiai tinka kepimui tiek orkaitėje, tiek ant grotelių.
Yra termometrų, kuriais taip pat galima matuoti minusinę temperatūrą. Labai patogu turėti vieną tokį, o ne kelis, kurių kiekvienas matuoja labai mažą temperatūros diapazoną.
– Automatinis išsijungimas. Dauguma ekspertų rekomenduoja įsigyti analoginį-skaitmeninį termometrą, kuris paprastai veikia su AA, AAA arba monetos tipo baterijomis. Automatinio išsijungimo funkcija padeda užtikrinti pakankamą baterijų veikimo laiką.
– Apšviestas ekranas. Nors ši funkcija yra pasirenkama, ji leidžia nuskaityti termometro rodmenis esant silpnam apšvietimui, net ir orkaitėje ar kepant ant grotelių.
– Aiškiai paženklinti valdikliai. Termometras turėtų turėti patogius, aiškiai paženklintus mygtukus, kad būtų lengva jį naudoti. Dabar yra belaidžių modelių, kurie sinchronizuojasi su jūsų išmaniuoju telefonu. Išmaniesiems telefonams ieškokite intuityvių, lengvai naudojamų programėlių.
– Patvarūs zondai. Termometro gale esantis zondas paprastai būna labai plonas ir trumpas. Kai kurie modeliai gali įsiskverbti į mėsą tik kelis milimetrus.
Tai nesuteiks aiškaus vaizdo apie mėsos vidinę temperatūrą. Geriausi termometrai turi teigiamą 500 laipsnių Celsijaus temperatūros diapazoną ir ilgus, patvarius zondus, kurie ne tik gali giliai įsiskverbti į mėsą, bet ir netirpti orkaitėje ar grilyje. Zondai ir prie jų einantys laidai yra silpnoji daugumos mėsos termometrų vieta. Geriausia rinktis modelį su laidais, kurie atlaiko vandens ir drėgmės poveikį.
Prieš eidami apsipirkti, užduokite sau šiuos klausimus:
Ar mėgstate kepti ir garinti virtuvėje? Jei taip, įsigykite termometrą, kuris būtų plataus temperatūros diapazono ir toleruotų drėgmę.
Ar nuolat gamindami maistą esate virtuvėje? Jei jus nuo maisto gaminimo blaško nuolat atvykstantys draugai ar televizoriaus žiūrėjimas, įsigykite termometrą su garsiniu signalu, kuris praneša, kada mėsa pasiekia norimą vidinę temperatūrą.
Tiems, kurie nemėgsta visą laiką leisti virtuvėje, yra dar vienas variantas. Pasirinkite termometrą, kuris gali siųsti signalus į jūsų išmanųjį telefoną, jei jūsų parduotuvėje parduodami tokie modeliai.
Straipsnio autorė: Natalija Semenova "TopCook"
Balsai: 1
Kategorijos:
Susiję straipsniai
